Рада всем, кто заглянул ко мне на канал!
Котлеты под шубой - гарнир и мясо в одном блюде, сытный и очень вкусный ужин для всей семьи. Такое блюдо можно и на праздничный стол приготовить, обязательно понравится вашим близким👌
Лень читать, смотри видео рецепт👇👇👇
Потребуется
- 400 г. любого фарша
- 1 яйцо в фарш
- 2 морковки
- 3 луковыцы
- 4-5 картофелины (в зависимости от размера)
- 70 г. сыра
- соль и приправы по вкусу
Формируем круглые котлеты толщиной около 1,5 см. Выкладываем их в жаропрочную посуду, смазанную растительным маслом. См.галерею👇👇👇
Лук мелко режем, морковь трем на мелкой терке. Обжариваем овощи до мягкости.
Картофель трем тоже на мелкой терке и отжимаем влагу.
К картофелю добавляем обжаренные овощи, соль и специи, все перемешиваем. Получилась "шуба" для котлет.
На каждую котлету выкладываем по 2 ст.л. "шубы" и посыпаем сверху сыром.
Отправляем в духовку на нижний ряд (так сыр не подгорит) на 35-40 минут при температуре 180-190 градусов.
Прекрасный ужин для всей семьи готов! Осталось нарезать овощи и подавать все к столу. Приятного аппетита!
За лайк - спасибо 🍟🍟🍟! За подписку - поцелуйчик😘😘😘😘! Есть вопрос, спроси в комментариях! Обязательно отвечу! 🙏
