Здравствуйте, дорогие читатели!
На выходных мы отмечали День рождения моей доченьки и мне захотелось приготовить какую-то новую закуску и она у меня получилась на 5+.
На самом деле все продукты для данной закуски привычны и доступны каждому, на первый взгляд покажется сложно, но это совсем не так, понадобится минимум времени.
Кстати, можно приготовить не только с овощами, будет вкусно с рыбой или ветчиной.
Подобный рецепт с рыбкой есть на моем канале, загляните в эту статью - ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ
Первым делом натрите сыр, выложите в миску, добавьте сметану, вбейте яйца.
Добавьте муку, соль, разрыхлитель и нарезанную зелень, у меня кинза, но вы можете использовать любую зелень по вашему вкусу.
Тщательно перемешайте.
Противень застелите пекарской бумагой, вылейте тесто и разровняйте в виде квадрата.
Выпекайте при 180 градусах около 20 минут.
Смотрите по своей духовке, возможно потребуется больше или меньше времени.
Выньте из духовки горячую основу и сразу сверните в рулет, оставьте до полного остывания.
Разверните основу, смажьте творожным сыром, у меня сыр с грибами, но вы можете взять классический без добавок, это уже дело вкуса.
Сверху разложите морковку по-корейски.
Нарежьте огурец и сладкий перец соломкой и выложите сверху.
Сверните в рулет, чем плотнее, тем лучше.
Заверните в пергамент, уберите в холодильник минимум на 1 час или больше.
Нарежьте на порционные куски, разложите на блюдо, по желанию украсть свежей зеленью.
Друзья, закуска очень вкусная, я однозначно рекомендую приготовить и угостить своих родных.
На сегодня все, если вам понравился рецепт, буду благодарна за лайк и подписку.
Подписывайтесь на youtube канал https://www.youtube.com/c/Домохозяйкасостажем
Группа в ВК https://vk.com/domokhozyaykagalina
Понадобится:
Сыр тертый - 1 стакан
Мука - 3- 4 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 150 г
Зелень - по вкусу
Творожный сыр с грибами - 250 г
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь по-корейски - по вкусу
Соль - 1 шепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
#закуски #застолье #еда #праздничное меню #закусочный рулет
