В этот пирог влюбляются все кто пробует). Он нежный, воздушный, украшенный грушевыми дольками ещё и красивый. Отличное угощение для домашнего чаепития и угощения гостей в любое время года.
Делается этот бисквит предельно просто и обязательно получится у вас с первого раза.
Все продукты простые и найдутся на любой кухне:
- 1 ст. пшеничной (высшего сорта) муки;
- 3 яйца;
- По вкусу сахара - оптимальное количество - 4 ст.л., но можно и чуть больше;
- Маленький пакетик разрыхлителя;
- 1/3 чайной ложки соли;
- Две среднего размера груши.
Кстати вместо груш можно использовать другие фрукты, например персики, нектарин, яблоки.
Как готовить
В глубокой миске смешать яйца, соль и сахар. Взбить миксером минуты 3-4, сахар растворится, а масса побелеет.
Отдельно смешиваем сухие ингредиенты - муку и разрыхлитель. Просеиваем их, всыпая в яичную смесь. Перемешиваем, смотрим, чтобы комков не осталось.
Теперь нарезаем груши дольками (раньше это делать не надо, а то они потемнеют).
В смазанную маслом форму, выливаем тесто. Сверху укладываем аккуратно ломтики груши. Для вкуса и аромата, можно чуть-чуть присыпать их корицей.
Духовку разогреваем в течение 5-7 минут на 180 градусов. Как разогреется, ставим в неё форму с тестом. Выпекается пирог минут 25-30.
Получается нежным, ароматным. Очень вкусно с чашечкой хорошего чая.
#пирог с грушами #выпечка к чаю #бисквитный пирог
Удачный рецепт. Готовьте и приятного Вам чаепития)
ТАКЖЕ ВАМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОНРАВЯТСЯ РЕЦЕПТЫ:
* Торт Неженка - правильный рецепт, простое приготовление
* Капустный пирог на сковороде за 30 минут. Без сыра и молочки
* Легкое тесто для воздушных беляшей и жареных пирожков
