ТОРТ "ЯНТАРНЫЙ"
*1 упаковка"Лимонного торта" Pillsbury
*1 банка (450 г) консервированных груш
*80 г рафинир.растит.масла
*3 яичных белка
КРЕМ:
*1 ст.взбитых сливок(35%жирности)
*2 ст.л.сахара
*1 ч.л ванильного сахара
*1/2 ст.мелко нарубленных грецких орехов или арахиса
КАРАМЕЛЬ:
*240 г сахара
*1 ст.взбитых сливок
*120 г сливочного масла
Смазать и присыпать мукой форму диаметром 25 см.Половину груш растереть в пюре.Размешать смесь для торта,грушевое пюре,растительное масло и грушевый сироп.Взбивать 2 минуты.Перемешать со взбитыми белками.Выложить в форму.Выпекать при 180*С 40-45 минут.Вынуть и через 15 минут переложить на блюдо.Взбитым кремом обмазать торт.Дольками груш украсить верх торта.Бока обсыпать орехами.До подачи на стол держать в холодильнике.Все ингредиенты карамели варить 5 минут,помешивая.Остудить.Нанести по несколько капель карамели на каждую грушевую дольку.
ОРЕХОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ!
*1 упаковка"Золотистого торта" Pillsbury
*180 г сахара
*180 г расплавленного маргарина или масла
*2 яйца
*2 ст.фиников без косточек
*2 ст.очищенных грецких орехов
Тщательно смазать прямоугольную форму размером 23*33 см.В большой емкости хорошо размешать смесь для торта и сахар,добавить маргарин и яйца и взбить на средней скорости.
Высыпать в тесто орехи и финики,хорошо размешать(тесто должно быть плотным).Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать при 180*С в течение 35-45 минут до золотистого цвета.Вынуть из духовки и через 10 минут,отделив края пласта от формы острым ножом,переложить пласт на разделочную доску и остудить до комнатной температуры.Разрезать на 24 квадратных пирожных.
По желанию финики можно заменить на курагу.
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
