Тесто: 3 яйца взбить со стаканом песка до пены. Затем добавить туда, 1 стакан сметаны, 1 стакан варенья ( желательно клубничного) 2 стакана муки. Соды поменьше пол чайной ложки ( можно добавить какао) Всё хорошо перемешать. Разделить на 2 части равные ( получается 2 лепёшки) Затем выпекаем в духовке. Сначала одну, затем другую. Потом каждую тоже разделить на 2 части и смазать кремом.
Крем: остатки сметаны смешать со стаканом сахара, и пропитать. Украсить как угодно.
