Вот уже несколько месяцев большинство рецептов моего канала посвящены рецептам ПП. Сегодня продолжаю данную тематику и публикую вкусный рецепт десерта для худеющих и людей, любящих вкусно и полезно питаться.
Плюсы яблочного желе не только в его чудесном вкусе и низкой калорийности, но также в том, что в нем содержится коллаген, который очень полезен для человеческого организма. А именно для суставов.
Рецепт рассчитан на 4 порции.
Продукты:
6 яблок (у меня белый налив);
15 грамм желатина;
450 мл воды.
Приготовление.
1. Мою яблоки, нарезаю, очищаю от червоточин. Внимание! Кожурку снимать не надо. Вообще кожура яблок содержит желирующие вещества, что весьма, кстати, при приготовлении десерта.
Заливаю водой (250 мл). И ставлю на плиту на 15 минут. После того, как закипит огонь уменьшаю.
2. Пока готовится яблочное пюре подготавливаю желатин. Высыпаю желатин в стакан и заливаю 200 мл холодной, кипяченой воды.
Оставляю на 10 минут для набухания. Ставлю на плиту подогреваю до растворения крупинок. Кипятить нельзя.
3. Сваренные яблоки взбиваю блендером. Добавляю к ним желатин и хорошенько все перемешиваю.
4. Разливаю по стаканчикам. Когда желе остынет ставлю его в холодильник минимум на пару часов.
Получается вкусно, нежно, диетично и без лишних калорий.
Спасибо, что дочитали до конца! Если понравилось, буду признательна поддержке в виде лайка. Подписка на канал тут.
