На полках в магазинах такое разнообразие зефира🙀. Как же выбрать наиболее полезный?
Чем проще состав, тем полезнее. Это правило работает для всех продуктов.
Основные ингредиенты в составе зефира - яблочное пюре, яичные белки, сахар и желеобразующие добавки - чаще всего агар-агар или пектин.
У здорового зефира цвет белый или розовый. В розовом используют красители (красители могут быть и натуральными ☝️, надо читать состав). Поэтому, если на упаковке белого зефира указано, что в его составе использованы красители, это серьезный повод задуматься, что с их помощью хотел замаскировать производитель.
Если зефир сероватого цвета, с ним лучше не связываться. Он может быть сделан из мороженых или сухих белков, желатина, питьевой соды и уксуса.
Калорийность:
В 1 зефирине около 125 ккал. Его можно съесть на второй завтрак с кофе ☕️ и не каждый день. Это для худеющих. Съесть 1 штуку, а не одну пачку.
Отдайте предпочтение зефиру без шоколада, джема и прочих добавок, которые прибавляют ему калорийности.
Читаете состав продуктов? Или не заморачиваетесь?
Пишите к в комментариях и не забывайте подписываться.
