В летнюю пору так просто радовать семью ароматной и вкусной выпечкой с фруктами. Пирог просто бесподобный и лёгкий в приготовлении, что немаловажно. Сливы придают пирогу приятный аромат и кислинку.
Пирог со сливами и корицей получается ароматным, сочным и улетает со стола в считанные минуты. Так что смело удваивайте количество продуктов!
Давайте приступим.
Разбиваем яйца в удобную для взбивания посуду. Она должна быть глубокой, чтобы масса не разбрызгивалась .В миску к яйцам добавляем сахар.
Взбиваем миксером, до светлого состояния
Добавляем растительное масло, майонез и перемешиваем.
Добавляем муку, разрыхлитель.
Все хорошо соединяем миксером.
Выкладываем тесто в форму. Наверх выкладываем сливу , оставляя небольшие просветы для красоты и выхода пара при выпечки пирога. Сверху пирог посыпаем молотой корицей.
Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке до 180 ° градусов примерно 40 минут, до готовности.
Достаем готовый пирог , даем ему немного остыть и посыпаем сахарной пудрой .
Благодаря корице выпечка получается не только ароматная и аппетитная , но и с приятным золотистым оттенком.
Тесто получилось мягким и нежным, а его сладковатый вкус прекрасно сочетается с кислинкой сливы.
Рецепт:
- Мука - 240- 260 гр.
- Сахар - 180 гр.
- Яйца - 3 шт.
- Майонез или сметана - 125 гр.
- Растительное масло - 60 мл.
- Разрыхлитель - 10 гр.
- Слива - 500 гр.
- Корица молотая - 2 гр.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
В одной из своих предыдущих публикаций я делилась рецептом безумно вкусным яблочным пирогом. Если не читали - обязательно посмотрите.
Буду рада Вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим", чтобы не пропустить новые рецепты.
Рекомендую:
Его пекут уже все мои соседи. Мой ФИРМЕННЫЙ ПИРОГ с ЯГОДАМИ
МАФФИНЫ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ, ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ
Не успеваю готовить добавку! Такие лепёшки улетают со стола в один миг!
