До Нового года осталось совсем чуть-чуть. Самое время закрыть вопросы с подарками и Новогодним меню. Конечно, не обойдется без любимого салата Оливье и бутербродов с красной икрой. Но один из часто возникающих вопросов - какое вино подать к праздничному столу?
Про игристое на Новый год мы уже писали в другой нашей статье. Сегодня речь пойдет о красных, белых и розовых винах. Наш сомелье сделал небольшую подборку универсальных вариантов к столу как на Новогоднюю ночь, так и на другие предстоящие праздники.
Итак, начнем.
ТОП-10 вин к Новогоднему столу в винотеках Dobro.Wine
- Jean Geiler Alsace Riesling AOC - белое, сухое. Сорт Рислинг 100%. Это вино удивляет своим характером. Деликатные цитрусовые ноты в аромате. Освежающий вкус с минеральными тонами. Отлично подойдет к закускам и блюдам из рыбы.
- Carlo Lenotti Soave Classico DOC - белое, сухое. Сорт Гарганега 100%. Нежный фруктовый аромат с оттенком цветов вишни. Структурированное вино с бархатистым, гармоничным вкусом. Это вино можно подавать в качестве аперитива, к легким закускам, рыбным блюдам и морепродуктам.
- Sirio Trebbiano d’Abruzzo DOC - белое, сухое. Сорт Треббьяно 100%. У вина мягкий и соблазнительный аромат с нотками цитрусовых, желтых фруктов, сухих трав и минералов. Свежий, гармоничный и пикантный вкус. Идеально подойдет к морепродуктам, рыбным блюдам, белому мясу и молодым сырам.
- Brigl Lagrein DOP - красное, сухое. Сорт Лагрейн 100%. Соблазнительный аромат с нюансами фиалок и ежевики. Насыщенное вино с бархатистой текстурой. Рекомендуем подавать к красному мясу, острым сырам и блюдам из дичи.
- Sensi Chianti Rufina DOCG - красное, сухое. Сорта Санджовезе и Канайоло. Интенсивный букет с ароматами лесных ягод, специй, подлеска, минералов и сухих трав. Отлично сбалансированное вино с мягким и гармоничным вкусом. Ощущаются ягодные оттенки, пряности, освежающая кислотность и приятные танины. Прекрасно подойдет к пасте, зрелым сырам и мясным блюдам.
- Gran Roig Catalunya Oak Barrel DO - красное, сухое. Сорта Темпранильо 40%, Мерло 30% и Сира 30%. В аромате чувствуются нотки специй, спелой вишни, красных ягод и сливочный оттенок. Мягкий вкус и приятная терпкость, идеально сбалансировано. Это вино отлично подойдет к салатам и мясным блюдам.
- Bodegas Piqueras Castillo de Almansa Coleccion DO - белое, сухое. Сорта Вердехо и Совиньон Блан. Освежающее среднетельное вино. Приятный аромат цитрусовых, тропических фруктов и лайма. Рекомендует подавать к морепродуктам, рыбным блюдам и птице.
- Barahonda Monastrell DO - красное, сухое. Сорт Монастрель 100%. Элегантный аромат с тонами пряностей, спелых фруктов и дуба. Мягкий, сбалансированный вкус с фруктовыми и бальзамическими нотками. Продолжительное послевкусие и мелкозернистые танины. Отлично сочетается с красным мясом, паштетами, грибами, сырами и блюдами из риса или бобовых.
- Gaumen Spiel Riesling - белое, сухое. Сорт Рислинг 100%. Соблазнительный аромат с тонами персика, цитрусовых, минералов и полевых цветов. Освежающий вкус с фруктово-цветочными нюансами и легкой кислинкой в послевкусии. Рекомендуем подавать в качестве аперитива, к овощам, азиатской кухне, рыбе, жареной на гриле, и белому мясу со сливочным соусом.
- Chacabuco Cabernet Sauvignon - красное, сухое. Сорт Каберне Совиньон 100%. Щедрый букет с ароматами пряностей, красных фруктов и вишни. Сбалансированный вкус с мягкими танинами. Долгое послевкусие с нотками специй и фруктовой кислотностью. Отлично подойдет к красному мясу, пасте и твердым сырам.
Если вы еще в раздумьях о том, какое вино на Новый год открыть, то смело выбирайте из этого списка. Эти напитки неоднократно получали положительные отзывы от наших покупателей.
Мы желаем Вам вкусной дегустации и счастливого Нового года!
