Наверняка среди читающих эту статью найдутся те, кто питается исключительно полезной пищей, но не может похудеть. Как так происходит? Происходит так, потому что не всегда "полезная пища=похудение."
В этой статье перечислю полезные, насыщенные витаминами и микроэлементами продукты, которые будут провоцировать набор веса. Подчеркну, что я не говорю не есть эти продукты вообще, я лишь говорю о том, что надо иметь ввиду их калорийность, и не переедать.
Первый продукт
Авокадо. Да, тот самый насыщенный полезными жирами фрукт. В этом его очевидный плюс и одновременно минус. Жиры - самый насыщенный калориями макронутриент (это БЖУ). А больше калорий - больше шансов набрать вес, и меньше шансов похудеть. В 100 граммах авокадо 160 килокалорий, это почти вдвое больше, чем в бананах.
Поэтому, не налегайте на авокадо, добавляйте немного в ваши салаты, например. Тем более, много жиров, даже полезных, организму не нужно. 1 грамма на кг веса тела будет достаточно.
Второй продукт
Гранола, или мюсли. Это смесь сухофруктов, семян, орехов, и зачастую овсянки. К этой смеси нередко добавляют мёд. Да, полно витаминов, микроэлементов. Но калорийная плотность этого блюда запредельная. В 100 граммах этой смеси более 460 килокалорий. Это практически равносильно шоколаду. Из-за своей калорийной плотности и вкуса, это блюдо так же не очень хорошо насыщает, из-за чего мы склонны съедать еще и еще. В итоге перебор по калориям, и лишний вес.
Употребляйте с очень большой осторожностью, и небольшими порциями, относитесь к этому блюду, как к десерту.
Третий продукт
Фруктовые соки, различные смузи. Даже в свежевыжатых вашими собственными силами соках, будет меньше полезного, чем в полноценных фруктах. Да, там будут витамины и микроэлементы. Но меньше. Более того, основная проблема тут в другом. Жидкие калории. Их не надо жевать, их легко употребить, это быстро и просто. В итоге мы получаем большое количество энергии, которую организм скорее всего направит на будущее, в жир.
Для сравнения, в стакане (200мл) яблочного сока, будет больше калорий, чем в аналогичном количестве кока-колы! И практически столько же сахара, в виде фруктозы. И это без добавленного сахара. Заставляет задуматься, не так ли? Настоятельно советую вам употреблять свежие фрукты, вместо соков.
Четвертый продукт
Мёд. Если вы заменяете сахар мёдом, то смысла в этом мало. Да, в отличии от обычного сахара, в меде есть витамины и микроэлементы, и кстати, их там немного. Однако нужно понимать, что мед-это на 80% тот же сахар. Смесь фруктозы с сахарозой + вода. Какой смысл менять шило на мыло? Калорийность у них так же практически идентична.
Поэтому употребляйте мёд с осторожностью. Намного больше витаминов и микроэлементов в овощах и фруктах. А если хотите чем-то натуральным заменить сахар, попробуйте, например, стевию.
Пятый продукт
Сухофрукты. Всегда, абсолютно всегда лучше выбрать свежие фрукты, вместо сухофруктов. Или же замороженные фрукты. Проблема сухофруктов в том, что с потерей жидкости они приобрели высокую калорийную плотность. Простой пример - в 100 граммах винограда - 72 килокалории, а в 100 граммах изюма - 300.
Как итог - намного легче съесть, скажем, 5 штук кураги (сушеный персик или абрикос), чем съесть 5 штук свежих персиков. А калорийность то одинаковая.
Шестой продукт
Арахисовая паста. Этот продукт у нас не так распространен, однако ходит молва о его пользе. Нутеллу можно отнести сюда же, но это больше шоколад, чем ореховая или арахисовая паста. Я про настоящую ореховую пасту, на 70-80% состоящую из орехов. Да, она просто ломится от витаминов и микроэлементов, но...600-650 килокалорий на 100 грамм, друзья. Это как в майонезе. Но майонез вы вряд-ли станете есть ложкой, в отличии от вкусной и сладкой ореховой пасты.
А лишние калории всегда отправятся вам под кожу, таковы законы физики, а точнее термодинамики.
Седьмой продукт
Орехи, семечки, арахис. Да, арахис - не орех, однако по составу очень схож с ними. Из этих трех продуктов семечки будут наиболее предпочтительны, но лишь неочищенные. Все эти продукты обладают огромной калорийной плотностью, и слабо насыщают. При этом они и содержат много витаминов и микроэлементов, полезных жиров, это правда.
Почему неочищенные семечки я выделил? Потому что их очистка - довольно трудоемкий процесс. Очищая их, мы сильно замедляем их употребление. Но если они очищены, легко можно есть их горстями, и получая огромное количество калорий за короткий срок. С орехами и арахисом - то же самое. Очень много калорий в маленькой порции. Ограничивайте их в рационе.
На этом я завершу) Спасибо за ваше внимание, и будьте здоровы)
