Нам всем очень важно правильно составлять наш рацион питания, потому что если организм не будет получать достаточного количества необходимых веществ, то это чревато нежелательными явлениями. Но есть некоторые продукты, которые должны обязательно присутствовать в рационе каждого человека. И один из таких продуктов – бобовые. Причем особняком будет стоять такой продукт, как фасоль. Фасоль мы знаем очень давно. Более 7 тысяч лет назад народы, заселявшие Южную Америку, уже выращивали и ели фасоль, а древние греки и римляне использовали фасоль тоже. И неслучайно специалисты однозначно рекомендуют включать фасоль в наш рацион. А что будет с нами, если есть фасоль каждый день? А изменения будут потрясающие. И в этой статье я расскажу вам о том, что же все-таки произойдет.
Виды фасоли
Польза для организма
Фасоль нормализует работу нашего желудочно-кишечного тракта, опять же с оговоркой для тех людей, у кого нету проблем с излишним газообразованием. Клетчатка, которая содержится фасоли будет служить отличной профилактикой колоректального рака. Это было доказано, что клетчатка в целом служит профилактикой этого вида онкологии, но тот тип клетчатки который содержится в фасоли особенно эффективен в этом отношении. Также клетчатка снижает холестерин и сахар в крови. Фасоль будет способствовать выведению излишней жидкости из организма и нормализовать водно-солевой обмен, это связано с высоким содержанием калия. При регулярном употреблении фасоли у вас также укрепиться костная ткань и улучшится состояние кожи. Регулярное употребление фасоли будет хорошей профилактикой развития атеросклероза, а еще фасоль будет улучшать качество вашего сна. Люди, у которых болезнь бронхов, кишечные заболевания или ревматизм фасоль будет очень полезна, потому что в ней содержится фосфор, железо, кальций, калий и магний
Противопоказания
Дело в том, что что в семенах фасоли имеются пурины. Это вещества при расщеплении, которых начинает образовываться мочевая кислота и поэтому фасоль не рекомендуется людям, которые страдают подагрой. Не рекомендуется фасоль также и людям, у которых есть заболевания пищеварительного тракта. Ещё не рекомендуется есть фасоль детям до 3 лет, а также людям преклонного возраста. Также не рекомендуется фасоль и при беременности, потому что она может провоцировать вздутие живота и стать причиной повышенного газообразования.
