Друзья, делюсь с вами вкусным и не дорогим рецептом бисквитно - сливочного торта . Его может легко испечь простая хозяйка! А то, что он покорит сердца всех кто его попробует и не задержится на столе- это мы уж вам гарантируем.
Итак:
На первый корж нам понадобится:
- Яйца- 6 шт.
- Сахар - 200гр.
- Мука - 200гр.
- Какао - 3 ст. л.
- Разрыхлитель - 0.5 пачки
На второй корж:
- Яйца- 6 шт.
- Сахар - 200гр.
- Мука - 200гр.
- Разрыхлитель - 0.5 пачки
Для крема:
- Творог -500 гр.
- Сметана-400 гр.
- Сахар-200 гр.
Готовим первый корж:
Для начала отделяем желтки от белков. Затем в желтки высыпаем сахар, но оставляем чуть- чуть для белков. Итак взбиваем желтки до образования белой пены. Затем взбиваем белки ( не забываем высыпать оставшийся сахар).
После того как белки и желтки взбиты их нужно аккуратно соединить. Перемешиваем их лопаткой и стараемся чтобы они не опустились.
В получившуюся массу высыпаем какао и разрыхлитель. Снова перемешиваем и добавляем муку. Перемешиваем. Стараемся делать все быстро и очень аккуратно.
Высыпаем тесто на силиконовую форму заранее смазанную подсолнечным маслом.
Отправляем в духовку на 25 мин. при t180С.
Пока первый корж печется советую заняться кремом. Тут все просто, соединяем творог, сметану и сахар и взбиваем блендером.
Пока первый корж остывает готовим тесто для второго. Там проделываем все тоже самое, но только без какао.
Когда оба коржа готовы мы разрезаем их на 2 части вдоль. Итак у нас получилось 4 коржа.
Режем бананы колечками и начинаем собирать наш торт.
Каждый корж обильно промазываем и раскладываем бананы на крем. Коржи чередуем цветами.
Заливаем торт шоколадной глазурью.
Как сварить глазурь можно осмотреть тут👉https://zen.yandex.ru/media/id/5f52a3a56f58e4476db28e6e/shokoladnaia-glazur-ee-mojno-ispolzovat-kak-krem-dlia-torta-ili-kak-ukrashenie-no-v-liubom-sluchae-ona-poluchaetsia-ochen-vkusnaia-5fb44594f6872f437eb93440
Друзья мы ждем ваши💖 и комментарии!
А так же загляните на наш сайт👉 http://delaivkusno.ru
B youtube канал 👉https://www.youtube.com/channel/UCYV2L1H8P80hYaFaPTisTGg
До встречи🌲!
