При выборе рецепта хочется подобрать продукты, которые сочетаются, дополняют друг друга по вкусу. Важно, чтобы набор продуктов содержал не только энергетические калории, но и витамины, микроэлементы. Одним из таких ценных продуктов считается тунец, его называют "морским теленком". Тунец рекомендуют диетологи для похудения. Тунец уникален тем, что в нем содержится мало калорий, много белка. А главная ценность в этой рыбе - большое содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, йода, селена, цинка, фосфора, микроэлементов.
Обычно в салат с консервированной рыбой добавляют картофель, рис, майонез. Чтобы получить диетическое блюдо, замените картофель и рис на кукурузу, фасоль. Майонез замените растительным маслом с добавкой к нему лимонного сока, кунжута, кедровых орехов, горчицы. Можете смело есть такие рыбные и мясные салаты без оглядки, что наберете лишние сантиметры в талии.
Сегодня я предлагаю диетический салат из тунца. Вкус отменный, польза – по самому высокому баллу.
Необходимо взять:
Тунец консервированный в собственном соку – 1 банка
Пекинская капуста – 200 г
Листовой салат – 200 г
Кукуруза консервированная – 1 банка
Свежие помидоры – 4 шт., по желанию добавить 1 сладкий перец
Маслины - полбанки
Соль
Масло растительное (предпочтительнее оливковое) – 3 ст. л.
Горчица в зернах – 1 ст. л
Чеснок – 2 зубчика (по желанию)
Нашинковать пекинскую капусту, салат порвать руками, помидоры нарезать.
На блюдо выложить капусту, салат, помидоры, тунец и кукурузу (без жидкости).
Растительное масло смешать с горчицей, чеснок пропустить через ручной пресс, чуть посолить и заправить салат. Украсить маслинами без косточек.
Легкий, вкусный и полезный салат готов.Приглашайте к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Нажмите на палец вверх, поделитесь рецептом в соцсетях.
Подпишитесь на канал.
