Ингредиенты:
Кальмар (тушка) — 3 штуки
Яйца — 2 штуки
Огурец соленый — 1 штука
Морковь — 1 штука
Сметана — 50 грамм
Укроп — по вкусу
Приготовление:
Очищенные кальмары отвариваем 3 минут, затем охлаждаем и нарезаем тонкими колечками.
Отварную морковь и соленый огурец натираем соломкой.
Добавляем измельчённые яйца и мелко нарезанную зелень укропа.
Перчим и заправляем сметаной.
Перемешиваем и даем пару часов настояться.
Приятного аппетита!
Источник: http://newseum.ru/ledi/dieticheskiy-salat-s-kalmarami-dlya-legkogo-uzhina/full/
