Кофе без кофеина выращивать пока не научились, но уже научились извлекать его различными способами. Почему? Потому что в наше время многие следят за своим здоровьем и питанием, а кофеин имеет сомнительную репутацию. Для тех, кто не может отказаться от кофе и не может пить «обычный» кофе, на помощь приходит кофе без кофеина или декаф. А вот есть ли польза от такого напитка?
Употребление декаф дарит вкус кофе и имеет плюсы для здоровья, а также способствует профилактике сахарного диабета. Декаф активизирует работу мозга, сохраняет кальций и полезные вещества. В нём содержится антиоксидант – хлорогеновая кислота, - который обладает противовоспалительными свойствами.
