Калий и магний - два незаменимых вещества, участвующих во всех жизненно важных процессах в сердечно-сосудистой системе.
Они:
- обеспечивают проведение сердечного импульса;
- улучшают сократительную функцию миокарда;
- расслабляют и поддерживают эластичность стенок кровеносных сосудов;
- предотвращают тромбообразование и улучшают реологические свойства крови;
- действуя вместе, ионы калия и магния замедляют рост атеросклеротической бляшки.
Это значит, что калий и магний незаменимы для:
- профилактики и лечения многих видов аритмий;
- профилактики и терапии сердечной недостаточности;
- профилактики АГ и инфарктов;
- профилактики и лечения ИБС и стенокардии;
- профилактики инсультов обоих типов;
- профилактики атеросклероза и артериальной гипертензии
В каких продуктах есть калий и магний
Наша диета, даже при полноценном содержании белков, жиров и углеводов бедна микроэлементами, в том числе калием и магнием. Дело в том, что основные продукты питания содержат их в малом количестве и не могут обеспечить достаточного поступления этих элементов в организм.
Богаты магнием:
- пшеничные отруби,
- семечки подсолнечника,
- орехи,
- многие крупы (прежде всего чечевица и овсянка).
Но:
- в большинстве этих продуктов содержится также много ионов кальция или фосфора, а они блокируют всасывание магния;
- препятствуют усвоению магния белки и жиры, которые тоже в большом количестве содержатся в этих продуктах.
Лучше всего магний усваивается из шпината и морской капусты. Однако чтобы обеспечить суточную потребность организма в магнии с помощью этих продуктов, нужно ежедневно съедать 450 граммов шпината или 200 граммов морской капусты.
Богаты калием:
- курага и чернослив,
- картофель во всех вариантах приготовления,
- фасоль,
- лосось,
- шпинат (в нем же есть и магний, листья шпината можно употреблять как дополнение к любому приему пищи, если нет лечебных диет-ограничений),
- апельсины и авокадо.
Когда особенно необходимы магний и калий
Потребность в магнии и калии временами может возрастать.
- Стресс (и острый, и хронический) приводит к повышенному выведению магния и калия из организма, соответственно, человеку требуется больше этих минералов.
- Увеличить потребление важно при физической работе, под воздействием высоких температур (жаркий климат, горячие цеха, бани).
- Женщины нуждаются в калии и магнии во время беременности и лактации, при гормональной контрацепции.
- Дополнительный прием важен при гастродуодените, сахарном диабете и других нарушениях обмена веществ.
По данным эпидемиологических исследований, дефицит калия и магния встречается очень и очень часто, причем он может наблюдаться как в отдельные периоды, так и на протяжении всей жизни. Это существенно повышает риск развития серьёзных сердечно-сосудистых заболеваний. Следите за тем, чтобы было достаточно калия и магния в продуктах, которые вы употребляете ежедневно, или обратитесь к врачу для подбора компенсирующих лекарственных средств.
Оставить комментарий к этой статье или задать вопросы можно на нашем сайте. Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, мы доступно расскажем о самых важных проблемах вашего здоровья.
