Летний рецепт легкого десерта.
Ингредиенты
- Дыни — разных видов, 3 кусочка
- Огурец — длинноплодный, 1 шт.
- Сироп — огуречный, 50 мл
- Орехи — кедровые жареные, 1 горсть
- Мед — жидкий, 4 ч. л.
- Мята — 1 пучок
Приготовление
- Огурец очистить от кожуры, разрезать вдоль и удалить чайной ложкой семена. Нарезать полукольцами и сбрызнуть огуречным сиропом.
- Мякоть дыни нарезать крупными кусочками и аккуратно перемешать все сорта дыни вместе с огурцом. Отправить в морозилку охладиться на 10—15 минут.
- Выложить кусочки дыни и огурца в глубокие креманки, полить получившимся соком и медом, посыпать жареными кедровыми орешками. Украсить мятой.
