Ингредиенты:
4 яйца
70 гр манки
500 гр творога
150-200 мл сливок или сметаны
40 гр сахара
соль
ванильный экстракт
сухофрукты
Белки взбиваем с щепоткой соли и сахаром до стойких пиков. Желтки, манку, сливки (или сметану), творог, ванильный экстракт пробиваем блендером до однородной массы. Добавляем сухофрукты и перемешиваем аккуратно с белками. Выпекаем в форме 20-22 см при 170°С .
Приятного аппетита!
