Сухофрукты – это натуральная сладость, которую можно позволить себе даже на диете. Правильное употребление сухофруктов не только не помешает процессу похудения, но и ускорит его.
Даже самая строгая диета должна включать в себя хотя бы самое минимальное количество сахаров. Без них невозможен нормальный обмен веществ, падает работоспособность головного мозга. Получать сахара из сухофруктов – это лучший выбор для тех, кто хочет укрепить здоровье и привести фигуру в порядок.
Сладкое и диета
На вопрос, чего больше всего не хватает в рационе, когда вы на диете, большая часть людей ответит одинаково – сладкого. На эту тему были проведены многочисленные опросы, результаты были проанализированы и сообщены общественности. Именно отсутствие сладкого в рационе делает диету невыносимой, портит настроение и даже заставляет человека плохо себя чувствовать.
Даже самые слабовольные люди могут отказать себе в мучном, жареном и жирном, но что касается сладкого, разлука с ним будет тяжелой для каждого. Вы можете не замечать, что вам не хватает сахаров, но организм в это время уже будет подавать сигналы – вспышки агрессии и проблемы с памятью, внезапные упадки сил и состояние депрессии от хронического стресса. Худеть в состоянии стресса практически невозможно, организм не будет готов распрощаться со своими стратегическими запасами. Даже если и получиться немного похудеть, то через какое-то время килограммы вернутся снова.
Для того, чтобы не допустить такой ситуации, следует придерживаться сбалансированности рациона, включать в него сахар в том или ином виде. Речь идет не о сахаре-песке и рафинаде, не о кондитерских изделиях, нужны натуральные продукты, содержащие сахар. Лучшим выбором станут сухофрукты, они не только вернут в вашу жизнь забытое ощущение сладости, но и ускорят метаболизм, улучшат работу мозга и помогут похудеть без мучений.
Почему именно сухофрукты?
В них оптимальное для здорового питания сочетание сахаров – небольшое количество сахарозы и достаточно фруктозы. Полезные сахара из сухофруктов легко всасываются и усваиваются. В ста граммах кураги содержится столько же полезных сахаров, как в трех или четырех крупных абрикосах. Сухофрукты не подвергаются генным изменениям, в них нет химических составляющих – красителей, консервантов и усилителей вкуса, то есть они несут в себе только пользу. В процессе высушивания фрукты не теряют витамины и микроэлементы.
Если главной проблемой в периоды диеты для вас является чувство голода, то воспользуйтесь советом от диетологов. Возьмите несколько сухофруктов, тщательно разжуйте их и запейте стаканом воды. Такой прием мгновенно прогоняет чувство голода, сытости от сухофруктов хватит на несколько часов. У каждого из сухофруктов есть свои преимущества, исходя из них следует делать свой выбор.
Курага
То есть сушенный абрикос – это безусловный лидер среди прочих сухофруктов. Курага должна быть в рационе всех женщин старше сорока лет, так как она оказывает профилактику остеопороза и других заболеваний костей. Также курага является средством для профилактики болезней сердца, ее следует обязательно есть тем, кто принимает мочегонные препараты. Таблетки и травы для вывода жидкости из организма попутно вымывают нужные соли и микроэлементы, курага восполняет запас магния, калия и кальция.
Чернослив
Активно используется в качестве народного средства для оздоровления и похудения. В нем присутствуют не только полезные сахара, но и огромное количество пищевых волокон, которые усиливают перистальтику кишечника, выводя из него токсины, шлаки, ускоряя вывод вредных жиров. Чернослив выбирают для себя те женщины, которые тяжело переносят диеты, испытывают от них эмоциональный дискомфорт и пребывают в постоянном состоянии стресса. Этот сухофрукт можно назвать натуральным антидепрессантом, его употребление в пищу снимает стресс и раздражение, не позволяет впасть в депрессию.
Изюм
Наиболее распространенный сухофрукт, содержит множество полезных сахаров, а также рекордное количество витаминов и микроэлементов. Изюм – это настоящий поливитаминный комплекс в сушенном виде, в нем содержится много йога, что позитивно сказывается на деятельности щитовидной железы и обмене веществ. Поэтому его активно включают в разные системы питания для похудения. Особенно изюм полезен для девушек, он заботится о женской красоте – делает кожу нежной, а волосы – здоровыми и блестящими.
Финики
Уместны для диет и разгрузочных дней, благодаря ярко выраженному сладкому вкусу легко и быстро снижают аппетит. Врачи рекомендуют финики активным женщинам, которые тратят много энергии на физическую или умственную деятельность. Некоторые диеты снижают работоспособность, так как ограничивают рацион и лишают человека необходимых ему веществ. Финики восполняют запасы витамина В5, именно он отвечает за способность к острому мышлению, быстрому принятию решений, высокому уровню повседневной активности. История употребления человечеством фиников исчисляется тысячелетиями, они были популярны еще во время создания Египетских пирамид.
Сушенные яблоки и груши
Яблоки и груши в сушенном виде широко используются жителями средней полосы, по своим качествам они не уступают более распространенным сухофруктам. Они не такие сладкие, как другие виды, но их преимущество в том, что они не вызывают аллергии, эффективно помогают бороться с лишним весом. Сахара из сушенных яблок и груш легко усваиваются, содержащиеся в большом количестве пектины настраивают обмен веществ на похудение, клетчатка способствует очищению организма от шлаков и токсинов, выводит даже радионуклиды и тяжелые металлы. Только в этих сухофруктах содержится микроэлемент бор, повышающий мозговую активность.
Как правильно выбирать сухофрукты?
При покупке сухофруктов следует уделить внимание их внешнему виду.
Слишком яркие оттенки являются плохим знаком, эти сухофрукты обрабатывали химическим путем, то есть они сохранили в себе немного полезных веществ, естественный цвет сухофруктов – желтоватый.
Если сушенные плоды сильно сморщены, на них содержится налет, окраска неравномерна, значит, их неправильно сушили или хранили, такие сухофрукты будут иметь кисловатый привкус и не принесут никакой пользы.
Для домашнего хранения лучше использовать мешочки из ткани, пластиковые емкости и пакеты не подходят, сухофрукты в них задыхаются, начинаются процессы гниения. Мыть сухофрукты следует тщательно и с теплой водой, для хранения и перевозки производители используют серу и воск, а вашему организму ни к чему посторонние вещества.
Другие материалы по похудению
Худеем дома
Эффективно и комфортно худеть дома можно не только на сухофруктах, разработаны десятки способов избавления от жировых отложений. Многие методики отлично сочетаются между собой, что ускоряет получение результата. Все лучшие советы на тему похудения здесь.
Кефирная диета
Проверенная методика, которую можно сочетать с сухофруктами. Кефир поможет похудеть, а сухофрукты сделают этот процесс легко переносимым, избавят от чувства голода и не допустят дефицита витаминов.
