Если вы любите что-то необычное, то это блюдо для вас. Ведь морепродукты не являются нам в ежедневном рационе. Да и необычный вкус может приесться))).
НО!!!! Если вы хотите удивить вашу половинку или просто побаловать себя вкусным и лёгким обедом или ужином-это подходящий вариант.
А если добавить бокал сухого белого вина-цены этому сочетанию нет!!!!))
И готовится быстро, так как морепродукты не любят долгой готовки.
Что нам нужно:
-спагетти 1/2 упаковки
-сливки можно 10% 250 мл
-плавленный сырок, а лучше 2шт
-соль для спагетти при варке
-набор «морского коктейля». Обычно такие наборы продаются по 350-400 грамм. Там креветки, осьминожки, кальмары, мидии. Всё уже очищено, но не готово к употреблению.
Готовим:
1. Спагетти отвариваем до готовности.
В это время готовим соус с морепроодуктам.
2. На сковороду высыпаем Морской коктейль. Выпариваем лишнюю воду.
3. Добавляем немного растительного масла и поджариваем буквально пол минут.
4. Высылаем сливки. Варим в сливках пару минут.
5. Дальше дело идёт за плавленным сырком. Режем небольшими кубиками (для быстрого растворения). И высыпаем в сковороду.
6. Ждём растворения сыра и варим-жарим ещё 2-3 минуты.
7. Накрываем крышкой наши морепродукты и даём соусу «дойти» минут 5.
Ваше болело готово!!! На тарелку выкладываем сначала спагетти, сверху соус с мороепоодуктами. Зелень для украшения выбирайте сами, какая Ва нравится,
Приятнейшего аппетита и хороших эмоций!!!
