Ингредиенты:
Сосиски
Перец сладкий красный
Цуккини
Молодая белая луковица
Соус чесночный
Зелень кресс-салата
Пита
Приготовление:
Сделать надрезы на сосисках и обжарить на решётке у мангала до румяной корочки.
Сладкий перец и цуккини нарезать небольшими ломтиками и пожарить на гриле, дать остыть.
Мелко нарезать лук и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Подогреть питу на мангале.
Выложить на питу цуккини и сладкий перец гриль, сверху положить 1-2 сосиски гриль, полить чесночным соусом, посыпать хлопьями жареного лука и зеленью.
Приятного аппетита.
