Печенье одно из любимых лакомств к чаю , которое встречается дома у каждого жителя нашей страны. Прилавки магазинов изобилуют печеньем различных видов , но их состав к сожалению оставляет желать лучшего. Сегодня я покажу Вам три простых рецепта печенья которые порадуют своей оригинальностью.
Начну с рецепта бретонского печенья. Для приготовления нам понадобится три яйца, сто грамм сливочного масла сто пятьдесят грамм муки семьдесят грамм сахар и столовая ложка молока. Сначала смешиваем мягкое масло с сахаром и добавляем по одному два желтка тщательно взбивая миксером. Добавляем муку и тщательно вымешиваем. Раскатываем пласт толщиной пол сантиметра и вырезаем небольшие печенки. Оставшийся желток смешиваем с молоком и смазываем смесью печенье .Выпекать печенье надо десять минут при температуре 190 градусов.
Следующий рецепт - это нежное сметанное печение, для его приготовления понадобится триста грамм муки, сто грамм сливочного масла, сто грамм сметаны, яйцо , пакетик разрыхлителя и сахар по вкусу. Масло, муку и немного сахара протереть до состояния крошки, разрыхлитель добавить в сметану , чтобы она увеличилась в объеме. Далее добавляем сметану в муку и вымешиваем тесто. Раскатываем пласт толщиной в сантиметр, смазываем яйцом и посыпаем сахаром. Выпекать при температуре 190 градусов 15 минут.
Последний рецепт - рецепт детского песочного печенья. Для его приготовления нам понадобится четыре яйца двести пятьдесят грамм муки, двести грамм масла и сто пятьдесят грамм сахарной пудры. Для начала масло , сахарную пудру и желтки смешиваем миксером до однородной массы. Далее добавляем муку и вымешиваем тесто. из получившейся массы делаем печенки, выкладываем на противень и выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
Если у Вас есть пожелания или вы хотите поделиться своими рецептами с другими хозяйками , подписывайтесь на паблик Вконтакте. Вы его найдете если щелкните на аватарку канала, под описанием , будет ссылка на паблик.
