хорошая хозяйка

Это пикантное блюдо отлично сочетается с рисом, причем рис можно даже не солить, поскольку курица с овощами обладает достаточной остротой и пряностью. Для приготовления нам понадобится триста грамм куриного филе, 2-3 сладких перца, одна луковица, зубчик чеснока, чайная ложка красного перца, 70 мл соевого соуса, сушеные базилик и орегано. Для начала нам необходимо нарезать овощи. Лук нарезаем полукольцами, перец - соломкой, посыпаем травами и перцем. Куриное филе режем полосками поперек и слегка обжариваем на разогретой сковороде с маслом с обеих сторон...

Свинина тушеная в молоке, получается очень нежной и сочной, что для свинины немало важно, так как это мясо часты бывает сухим. Это блюдо понравится многим ценителям мяса и что приятно приготовление этого блюда требует минимум участия. Для приготовления нам понадобится 600 грамм свиной вырезки, три зубчика чеснока, столовая ложка приправы хмели-сунели, пол литра молока, растительное масло и соль по вкусу. Для начала смешиваем приправу с солью и тщательное натираем нашу вырезку получившейся смесью, предварительно сделав в ней несколько проколов ножом...

Рецепт очень простой и в тоже время оригинальный. Эта паста порадует Вас своим изысканным вкусом и простотой рецепта . Для приготовления нашего фарфалле нам понадобится 300 грамм стейка лосося, 400 грамм черри в собственном соку(можно также использовать свежие черри, добавив к ним пару ложек томатной пасты), 300 грамм фарфалле или другой короткой пасты, соль и перец по вкусу. Филе лосось режем небольшими кусочками и обжариваем в оливковом масле...

Баклажаны - очень полезные и вкусные овощи. А если их запечь в духовке с помидорами и сыром получится просто объедение. Рецепт довольно простой и не требует больших энергозатрат. Для приготовления этого блюда нам понадобится два крупных баклажана, четыре помидора, один зубчик чеснока, растительное масло, 60-70 грамм твердого сыра, сметана или соевый соус(кто как больше любит) соль и перец по вкусу. Баклажаны режем полосками толщиной примерно один сантиметр, вымачиваем в подсоленной воде минут 15-20, протираем бумажным полотенцем и слегка обжариваем с обеих сторон...

Если вы хотите приготовить жаркое, но времени и желания стоять у плиты совсем нету, то этот рецепт определенно для Вас. Жаркое по этому рецепту получается не менее вкусным и сочным, чем приготовленное классическим методом. Для приготовления нам понадобится 600 грамм свинины, 8 средних картофелин,одна морковка, луковица, две столовые ложки сметаны и томатной пасты, немного растительного масла, лавровый лист соль и перец по вкусу. Для начала режем лук и морковь небольшими кусочками, нарезаем кубиками картофель, мясо режем небольшими кусочками...

Если вы любите сочетание вкусов ягод или фруктов с мясом или просто хотите разнообразить свой рацион, то курица с изюмом в абрикосовом соусе - определенно Ваш выбор. Для приготовления этой замечательной курочки нам понадобится четыреста грамм куриного филе, триста грамм абрикосов(или 200-250 грамм абрикосового пюре), пятьдесят грамм изюма, три зубчика чеснока, сто грамм сливочного масла, соль, перец и немного воды. Если используете не готовое пюре, то начинаем с того, что моем абрикосы и перемалываем в блендере в пюре...

Этот плов готовится не по традиционному рецепты и является сильно упрощенной версией оригинального блюда. Он не сильно уступает ему по вкусовым качествам, но зато превосходит его по простоте приготовления и затратам времени. Для приготовления плова нам понадобится полкило свинины, полкило риса, две морковки, три луковицы, 150 миллилитров растительного масла, чайная ложка приправы для плова, соль и перец по вкусу...

Готовить эту пасту будем с упрощенным вариантом соуса песто, а потом смешаем его с пастой и овощами. Если у Вас есть соус песто, то это Вам сильно упростит процесс. Для приготовления пасты нам понадобится 300 грамм фигурных макарон, стакан свежего базилика, зубчик чеснок, три столовые ложки оливкового масла, пол стакана тертого сыра, одна небольшая мелко порезанная луковица, банка белой консервированной фасоли, 500 грамм разноцветных помидоров-сливок порезанных на четвертинки, соль и перец по вкусу...

Этот суп очень популярен в Греции. Хоть он и считается постным он очень сытный и что немаловажно прост в приготовлений. Продукты для его приготовления как правило всегда есть под рукой, так что при его приготовлении не должно возникнуть никаких сложностей. Для приготовления супа нам понадобится 400 грамм фасоли, луковица, 2-3 морковки, 100 грамм стеблей сельдерея или сладких зеленых перцев, 4-5 небольших помидоров,томатная паста, по пол чайной ложки орегано и тимьяна, оливковое масло, соль и перец по вкусу...

Свиные ребрышки приготовленные по этому рецепту получается очень вкусными простыми и домашними. Отличный вариант ужина для всей семьи. Для приготовления нам понадобится 700 грамм свиных ребрышек, 2-3 средних луковицы, 1-2 морковки, пучек зелени, стакан томатного сока, соль и перец по вкусу. Ребра сначала моем и разрезаем на порционные куски, лук очищаем и режем небольшими ломтиками. В казане разогреваем растительное масло и на сильно огне 10 минут обжариваем ребра, тщательно помешивая...

Творожные блинчики с бананом, это скорее больше сырники чем блинчики. Но несмотря не на что они будут отличным лакомством и порадуют Вас своим нежным вкусом. Для приготовления нам понадобится полкило творога, два банана, два яйца, четыре столовые ложки муки, столько же сахара и масло для жарки. Для начала творог разотрем с сахаром и добавим яйца. Все тщательно перемешиваем, бананы натираем на терке и муку добавляем в смесь и еще раз тщательно все перемешиваем...

Для многих не секрет, что приготовление вкусного и пышного дрожжевого теста, долгий и зачастую трудоемкий процесс требующий определенной сноровки. Сегодня я покажу Вам как приготовить пышное дрожжевое тесто буквально за 10 минут. Для приготовления нам понадобится 600-700 грамм муки, стакан и теплой воды и стакан горячего кипятка, столовая ложка сахара, чайная ложка соли, 50 грамм прессованных дрожжей и три столовые ложки растительного масла. Муку необходимо будет просеять, далее вливаем в миску теплую воду, добавляем сахар, соль,масло и дрожжи...