хорошая хозяйка

Свинина тушеная в молоке, получается очень нежной и сочной, что для свинины немало важно, так как это мясо часты бывает сухим. Это блюдо понравится многим ценителям мяса и что приятно приготовление этого блюда требует минимум участия. Для приготовления нам понадобится 600 грамм свиной вырезки, три зубчика чеснока, столовая ложка приправы хмели-сунели, пол литра молока, растительное масло и соль по вкусу. Для начала смешиваем приправу с солью и тщательное натираем нашу вырезку получившейся смесью, предварительно сделав в ней несколько проколов ножом...

Рецепт очень простой и в тоже время оригинальный. Эта паста порадует Вас своим изысканным вкусом и простотой рецепта . Для приготовления нашего фарфалле нам понадобится 300 грамм стейка лосося, 400 грамм черри в собственном соку(можно также использовать свежие черри, добавив к ним пару ложек томатной пасты), 300 грамм фарфалле или другой короткой пасты, соль и перец по вкусу. Филе лосось режем небольшими кусочками и обжариваем в оливковом масле...

Баклажаны - очень полезные и вкусные овощи. А если их запечь в духовке с помидорами и сыром получится просто объедение. Рецепт довольно простой и не требует больших энергозатрат. Для приготовления этого блюда нам понадобится два крупных баклажана, четыре помидора, один зубчик чеснока, растительное масло, 60-70 грамм твердого сыра, сметана или соевый соус(кто как больше любит) соль и перец по вкусу. Баклажаны режем полосками толщиной примерно один сантиметр, вымачиваем в подсоленной воде минут 15-20, протираем бумажным полотенцем и слегка обжариваем с обеих сторон...

Если вы хотите приготовить жаркое, но времени и желания стоять у плиты совсем нету, то этот рецепт определенно для Вас. Жаркое по этому рецепту получается не менее вкусным и сочным, чем приготовленное классическим методом. Для приготовления нам понадобится 600 грамм свинины, 8 средних картофелин,одна морковка, луковица, две столовые ложки сметаны и томатной пасты, немного растительного масла, лавровый лист соль и перец по вкусу. Для начала режем лук и морковь небольшими кусочками, нарезаем кубиками картофель, мясо режем небольшими кусочками...

Если вы любите сочетание вкусов ягод или фруктов с мясом или просто хотите разнообразить свой рацион, то курица с изюмом в абрикосовом соусе - определенно Ваш выбор. Для приготовления этой замечательной курочки нам понадобится четыреста грамм куриного филе, триста грамм абрикосов(или 200-250 грамм абрикосового пюре), пятьдесят грамм изюма, три зубчика чеснока, сто грамм сливочного масла, соль, перец и немного воды. Если используете не готовое пюре, то начинаем с того, что моем абрикосы и перемалываем в блендере в пюре...