Как оказалось, чайный гриб, живущий (и, наверняка, страдающий) в кофе — это не самое мощное издевательство над беззащитным симбиотическим консорциумом микроорганизмов, называемом в простонародье комбучой.
Перейдя по ссылке можно посмотреть ролик, целиком и полностью посвященный употреблению комбучи в пищу. Простейшим способом — достали из банки, ножом и вилкой разделали и съели. Лицо у поедателя выразительное (это не последний его ролик, так что какое-то время после трапезы он точно протянул), комбуча бесстрастна.
В нашем детстве в безысходных фантастических рассказах, посвященных жизни в постядерном мире, так питались обитатели немногих уцелевших бункеров. Тоже по своей воле, кстати, правда в других обстоятельствах. Ну и самое время, конечно, вспомнить одну из лучших фраз из Вавилонсого разговорника.
Я не ем грибы, я им обещал.
