Всем привет!
Сегодня я хочу Вам рассказать про ну очень вкусную закуску, которая отлично подойдет для праздничного стола. Что может быть вкуснее, чем красная рыбка? Только фаршированная красная рыбка! Давайте разбираться вместе, как же рулетики готовятся.
Ингредиенты:
Копченый лосось
3 яйца
3-5 шт. картофеля
1 свежий огурчик
100 г мягкого сливочного сыра
1-2 зубчика чеснока
Зелень (лук и укроп)
Немного лимонного сока
1 ч.л. французской горчицы
Специи по вкусу
Приготовление.
1. Картофель очистить, вымыть отварить и посолить.
2. Затем нарезать маленькими квадратиками.
3. Яйца отварить и также мелко нарезать.
4. Огурец нарезать маленькими квадратиками.
5. Зелень мелко порубить ножом.
6. Смешать в глубокой тарелке картофель, яйца, огурчик, зелень, выдавить чеснок и заправить все сливочным сыром. Он будет связывать все компоненты вместе.
7. Сбрызнуть лимонным соком, добавить горчицу, перец и специи.
8. Лосось режем тонкими пластинами, но достаточно большими, чтобы в них завернуть получившуюся смесь.
9. Сворачиваем таким образом все рулетики, украшаем зеленью, кусочками лимона и подаем закуску на стол.
Получается ну очень вкусно и оригинально.
Если салатик остался, его можно украсить и тоже подать отдельно, будет вкусно.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, будет много интересного! От лайков мы тоже не откажемся. Вам не сложно, нам приятно :)
Читайте также про Вкусную закуску из блинчиков.
