Ни для кого не секрет, что после жестких ограничений в еде, как правило, следует срыв. В одну из ночей ты обнаруживаешь себя на кухне перед холодильником, из которого со стремительной скоростью исчезает все, что можно разжевать. Утром приходит раскаянье, ты свято веришь, что это было досадное недоразумение, но следующей ночью история повторяется. Всё – на диете стоит жирный крест, как, впрочем, и на тех усилиях, которые были затрачены на нее. Знакомая история?
Теперь можно не волноваться по этому поводу. Американский ученый Пол Ривас, разработал систему питания Cheater’s Diet (что в переводе означает «диета обманщика»), позволяющую употреблять даже те продукты, при упоминании которых диетологи обычно брезгливо морщатся.
Суть Cheater’s Diet такова: в будние дни ты придерживаешься здорового рациона, а в выходные устраиваешь праздник живота. Разрешено все: пицца, булочки, тортики, мороженое, алкоголь, но… без фанатизма! Помни, что следующие пять дней пролетят быстро, и снова будет можно побаловать себя чем-нибудь вкусненьким.
Основные правила Cheater’s Diet
Все максимально просто.
Завтрак и ужин должны быть богаты белком. В утреннее время предпочтение лучше отдать омлетам и творожным блюдам, а в вечернее — морепродуктам: рыбе, кальмарам, креветкам. Мясо не возбраняется, но его лучше употреблять не более 5 раз в неделю.
На обед можно разрешить себе что-то из углеводов (картофель, бурый рис, паста из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб).
В качестве перекуса отлично подойдут фрукты, ягоды и орехи.
На размерах порций останавливаться не будем – по умолчанию подразумевается, что они не должны быть большими.
Плюсы диеты
- минус 2–3 кг в неделю;
- простота;
- отсутствие необходимости подсчитывать калории;
- психологический комфорт;
- наличие загрузочных дней, когда можно употреблять любую пищу.
Минусы диеты
Как таковых отрицательных сторон в Cheater’s Diet нет, однако она абсолютно точно не подойдет людям, у которых выстроились патологические «отношения с едой». В их случае наличие избыточного веса обусловлено психологическими причинами.
Для всех остальных «Диета обманщика» со временем может превратиться в полезную привычку, позволяющую всегда быть в отличной форме.
По заявлению диетолога П. Ривза, предложенный им метод питания ускоряет обмен веществ и позволяет избежать ситуации, когда вес «замирает». Он частично перекликается с диетой TLC, но обеспечивает больший внутренний комфорт, потому что подразумевает наличие food-праздников.
