Ингредиенты:
1. Мука - 2 стакана
2. Яйца - 3 штуки
3. Молоко - 1 стакан
4. Творог ванильный - 400 грамм (2 упаковки)
5. Банан - 1 штука
6. Сахар - по стакана
7. Соль - 1 чайная ложка
8. Ванилин - 1 упаковка
Приготовление:
1. Берем среднюю емкость и смешиваем яйца, сахар и соль
2. Вливаем молоко
3. Хорошо перемешиваем
4. Добавляем по чуть-чуть муки
5. Перемешиваем хорошо, я использую миксер, но можно и венчиком
6. Тесто готово, оставляем в сторонне займёмся приготовлением начинки: банан натереть на мелкой терке (либо с помощью блендера)
7. Добавляем ванильный творог 2 упаковки и сахар 1-2 столовые ложки
8. Все хорошо перемешиваем, я перемешивала вилкой
9. Сковородку разогреваем, наливаем растительное масло
10. Берём 1 поварешку теста и наливае в сковородку, жарим на среднем огне ( у меня режим 7 из 9)
11. Обжарили с одной стороны , перевернули и положили 1 столовую ложку начинки
12. Теперь блинчик сворачиваем
13. Переворачиваем и пол минуты жарим
Блинчик готов, тоже самое проделать с остальными. Получаются очень вкусные, сладкие и сытные блинчики с творогом и бананом
Приятного аппетита! Ставьте палец ввмерх и подписывайтесь на мой канал :)
