Этот оригинальный рецепт картофеля обязательно стоит попробовать!
Новый рецепт приготовления всеми любимой картошки.
Ингредиенты:
4 крупные картофелины продолговатой формы
1 большая куриная грудка
1 большая морковь
3 луковицы
пучок зелени
соль и приправы по вкусу
майонез
Приготовление:
Картофель сварить в кожуре до полуготовности.Остудить,очистить и разрезать вдоль так,чтобы одна часть была меньше.Куриную грудку сварить в подсолённой воде(оставшийся бульон можно заморозить и в дальнейшем использовать для соусов).Мясо прокрутить в мясорубке вместе с меньшими половинками картофеля.Перемешать с поджаренными луком и морковью.Приправить по вкусу.Добавить зелень.Полученный фарш выложить на половинки картофеля,которые уложить на противень или форму.Смазать майонезом и запечь до готовности в духовке.Подать с овощами.
