Всем весеннего и солнечного дня! Всем хорошего трудового дня, дорогие друзья, чтобы отлично потрудились, сохраняйте следующий рецепт и ставьте лайк! Я ценю каждый лайк от вас, так что ставьте его скорее! И сохраняйте рецепт в заметки, чтобы не потерять! Продолжаю делиться своими интересными рецептами! И сегодня это тарелочка вкусного и ароматного супчика — Гаспачо с зеленью!!! Сегодня делюсь с вами новым рецептом и вашему вниманию предлагаю сделать и попробовать это изумительное, ароматное и вкусное блюдо!!! Замечательный рецепт который я Вам представлю, готовится очень просто, а на вкус – действительно восхитительное и сытное блюдо! Очень надеюсь, что вам понравится и пригодится этот рецепт! Я уверен, что родные и близкие люди оценят ваши труды. Готовьте в удовольствие! Лето. Солнце. Жара. Разве можно отказаться от такого и дышащий летней свежестью холодный супчик! Удачи всем и во всём и лёгкого фарта, мои дорогие друзья!!! Поехали!!!
На приготовление Вам потребуется следующие компоненты:
спелые помидоры — 1 кг., зелёный сладкий перец — 2 шт., чеснок — 2 зубчика, огурцы —
1- 2 шт., оливковое масло — 50 мл., хлеб — 4 больших ломтя, лимонный сок — 3 ст. ложки, соль — 1 ч. ложка, зелень укропа, петрушки, кинзы — по больше и по вкусу.
Гаспа́чо (исп. gazpacho) — блюдо испанской кухни, лёгкий холодный суп из перетёртых в пюре свежих овощей; готовится и подаётся, как правило, в жаркое время года. Обычно не содержит животных продуктов, поэтому включается в вегетарианский рационы.
Способ приготовления.
1. Овощи вымыть. Если у томатов и огурцов толстая кожица, её желательно удалить, предварительно вымыв овощи.
В огурцах присутствуют легкоусвояемые соединения йода, поэтому диетологи рекомендуют регулярно употреблять эти овощи людям с проблемами щитовидной железы, сосудов и сердца. А еще они прекрасно стимулируют перистальтику кишечника, очищают от холестерина стенки наших сосудов.
Постоянное присутствие помидоров в рационе снизит риск развития рака молочной железы у женщин и рака простаты у мужчин. Наличие в томате витаминов С, РР и ликопина объясняет пользу для сердца и сосудов. Помидоры следует употреблять людям с ишемической болезнью, стенокардией и гипертонией.
2. Если очистить огурцы, то особого труда не составляет, то, чтобы снять кожицу с томатов. Помидоры нужно сначала надрезать крестообразно и опустить на 2 минуты в кипящую воду. Остудить, снять кожицу.
3. Сладкий перец очистить от семян. Овощи и вымытую зелень крупно нарезать. С помощью блендера тщательно измельчить все ингредиенты.
Существенная доза калия в лимонах — это укрепление миокарда и стимуляция работы головного мозга при их включении в меню. Кальций в сочетании с магнием делает кровь более жидкой, растворяя в сосудах бляшки холестерина. А еще кальций в составе фрукта укрепляет костную ткань и помогает избегать остеопороза. Фрукт будет полезен людям с переломами, поскольку способствует сращиванию костей.
4. Добавить соль, лимонный сок, можно его заменить яблочным уксусом, оливковое масло. Хорошенько массу перемешать. Поставить суп в холодильник.
5. Нарезать хлеб кубиками, а затем подсушить или поджарить. При подаче можно добавить к супу не только сухарики, но и ломтики огурца, нарезанное варёное яйцо, зелёный лук. Готово!!! Приглашайте к столу!!! Приятного аппетита Вам и вашим близким!!!
Улыбнитесь!
- Вовочка, где твой школьный дневник?
- Его Колька взял. Родителей пугать будет.
*** *** ***
Учительница жалуется Вовочкиному отцу:
- Ваш сын нарисовал на парте муху, и я отбила об нее всю руку.
- Это еще что! Он давеча крокодила в ванной нарисовал, так я через нарисованную дверь выскочил!
*** *** ***
Маленький Вовочка не хочет спать. Отец садиться у его кроватки и начинает рассказывать ему сказки. Рассказывает час, другой.
Наконец в комнате воцаряется тишина. Мать тихо приоткрывает дверь и спрашивает:
- Он уснул?
- Да, мама, - шепотом отвечает сын.
Можно подавать к столу!!! Мои дорогие и любимые друзья!!! Очень надеюсь, что вам понравится и пригодится мой рецепт! Сохраняйте рецепты в заметки, чтобы не потерять их! Хотите ещё больше полезных рецептов?! Очень нужна подписка дорогие мои!!! Ставьте лайки, пожалуйста, и подписывайтесь на канал!!! Впереди много интересных и вкусных рецептов!!
