Не знаю как вы, а я очень люблю выпечку и сегодня хочу представить очередной рецепт выпечки.
Для приготовления этого "пая" понадобится:
2 киви
2 банана
2 яблока
1 пакетик корицы
4 ст.л. сахара "с верхом"
150 гр. растит. масла.
6 ст.л. ледяной воды
250 гр. муки
соль на кончике ножа
Приготовление:
Тесто: в муку добавить соль и сахар (1 ч.л.). Смешать в отдельной миске ледяную воду и масло, добавить в муку. Замесить быстро тесто.
2/3 теста раскатать в пласт между двух слоев пищевой пленки или бумаги для выпечки, снять верхний слой, перенести в форму (положив тесто так, чтобы пленка осталась сверху, снять пленку), смазанную маслом. Порезать дольками фрукты, положить на тесто, посыпать сахаром, накрыть оставшимся тестом, залепить края, сделать надрезы для выхода пара, смазать яйцом. Поставить в духовку, нагретую до 180-200 градусов, выпекать минут 40-50.
Приятного аппетита!
