есть в удовольствие

Таких вкусных голубцов вы еще готовили и не пробовали даже. Почему летний? Все просто - сейчас капуста еще не такая "деревянная", какую нам предлагают осенью... Для приготовления необыкновенно вкусных голубцов понадобится: 0,5 кг говяжьего фарша, 0,5 кг свиного или куриного фарша 0,5 кг отварного риса 0,5 кг репчатого лука 2 яйца соль перец по вкусу 3 средних вилка свежей капусты Соус: 1 ст. л. (с горкой) муки 1 ст. л. хорошей томат-пасты 0,8 - 1 л воды лук репчатый 1 головка Приготовление: Из капусты вынуть кочерыжку, отварить вилки до полуготовности, разделить на отдельные листья...

Это новый рецепт, который я еще не готовила. Меня только недавно познакомили с этим рецептом. Попробуем приготовить вместе. Для приготовления понадобится (порции на 1 человека): 120 гр куриной грудки грибы (любые) лук репчатый майонез, сыр соль, перец (по вкусу) Приготовление: Промыть...

Очень вкусная рыба, На мой вкус получается ничуть не хуже семги, а может и лучше, готовится очень быстро и вкусно необыкновенно. Попробуйте, надеюсь вам понравится. Понадобится: 400 гр филе горбуши 1-2 головки репчатого лука 1-2 моркови, соль, перец по вкусу майонез, сыр Приготовление: Порезать лук, нашинковать морковь на крупной терке, попассеровать...

Эти чрезвычайно вкусные калачики я готовила уже давно и никак не могла ни вспомнить, ни найти рецепт этих "калачиков", но не так давно мы совместными усилиями вспомнили и приготовили к ужину. Попробуйте и вы приготовить, надеюсь понравится. Набор продуктов минимальный и готовятся они быстро: Понадобится: 1 банка сгущенки, 4 яйца, а вот муки надо столько, чтобы получилось тесто по консистенции как сдобное (можно чуть пожиже), только, чтобы можно было работать с тестом...

Этот рецепт мне подсказала знакомая. Готовить несложно, но очень вкусно. Продукты, которые понадобятся для приготовления: 400 гр куриного фарша 6 штук яиц 6 ст.л. молока соленые огурцы сыр (по желанию) майонез соль и перец по вкусу Приготовление: Яйца и молоко взбить как для омлета. Испечь блинчики. (Можно испечь один большой тонкий блин). Порезать огурцы соломкой. На каждый блинчик положить огурцы, куриный фарш, майонез, свернуть рулетиком, смазать майонезом (можно по желанию присыпать сыром)...

Случается частенько такое, хочется чего-то сладкого, а купить сладкое забыла или было некогда, тогда на выручку может прийти рецепт вот такого печенья "на скорую руку". Продукты: 60 гр сливочного масла 2 ст.л. сахара 1 ст.л. молока 3 ч.л. корицы 1/3 стакана меда 1,5 стакана муки 0,5 ч.л. соды Приготовление: Растопить масло, сахар, мед (остудить)...

Этот рецепт можно считать моим "изобретением". Я его придумала, когда дети были маленькими. Получается вкусно. Надо было как-то разнообразить меню супов. Вот и придумала этот не то суп, не то второе блюдо, которое рекомендую вашему вниманию. Продукты: 1 курица 1,5 кг картофеля растительное масло 1-1,5 стол. ложки муки с горкой зелень (лук, кинза рубленные) соль по вкусу. Приготовление: Промытую, очищенную от шкурки курицу, порубить на мелкие кусочки (примерно по 3-4 см). ...

Впереди три праздничных дня... Все мы любим в праздники вкусно покушать. А этим блюдом можно вкусно накормить не только свою семью, но и угостить гостей: будет вкусно необыкновенно! Понадобится: 1 кг мяса говядины (лучше вырезки) 1 кг лука репчатого 1 кг картофеля 400 гр твердого сыра майонез соль и черный перец по вкусу. Приготовление: Очищенный картофель и мясо нарезаем пластинками примерно по 0,5 см (картофель можно чуть тоньше). Смазываем лист маслом, (лист надо взять поглубже, так как будет выделяться много сока) кладем сначала картофель, солим, перчим...

Наверное уже многие готовили фунчозу. Я хочу познакомить вас с рецептом очень простым и быстрым в приготовлении этого вкусного блюда. Продукты: 200 гр вермишели фунчозы 1 пачка "корейской заправки для фунчозы" 1 средняя морковка 1 огурец 3-5 долек чеснока 1 головка репчатого лука свежемолотый кориандр соевый соус по вкусу. Приготовление: Отварить фунчозу (кипятить минуты 3-4), откинуть в дуршлаг (лучше на дуршлаг положить марлю, закрепить ее, чтобы не сползала с дуршлага), промыть в нескольких водах, хорошо отжать...

Представляю вашему вниманию 2 совершенно разных яблочных пирога. Можете выбрать тот, который вам больше понравится, а можно приготовить оба в разные дни. 1. Постный яблочный пирог 1 стакан муки 1 стакан манки 1 стакан сахара 7-10 яблок (зависит от размера) 200 гр. маргарина или сливочного масла 1 ч.л. разрыхлителя. Смешать все сухие ингридиенты, разделить на 3 равные части. Яблоки натереть на крупной терке и тоже разделить на 3 части. В форму для выпечки, смазанную маслом, всыпать слоями: сухую смесь, яблоки И так до третьего слоя...

Печень считается очень полезным продуктом, тем более целым куском, а не резанная . Думаю есть смысл попробовать этот необычный способ приготовления печени. Понадобится: 1 кг печени 100 гр растопленного масла 150 гр шпика 150 гр сметаны 1 ст.л. муки 1,5 стакана молока или бульона, 1 луковица 500 гр картофеля 2 ст.л. рубленной зелени соль и перец по вкусу. Приготовление: Печень очистить от пленки и вымочить в холодной воде, меняя воду. Обсушить, нашпиготвать шпиком против волокон тонкими кусочками и быстро обжарить в сильно разогретом масле...

Пудинги (я все время думала) должны готовиться на паровой бане, а этот пудинг готовится в духовке. Непонятно почему, его назвали пудингом, но тем не менее - это пудинг. Для приготовления этого пудинга понадобится: 0,5 стакана сахара 2 ст. л муки 400 гр клубники тертая цедра половины лимона. Для теста: 1 стакан муки 1 большое яйцо 0,5 стакана сахара 1 ст.л. разрыхлителя 3/4 молока 2 ст. л. сливочного масла щепотка соли...