Многие из нас слышали удивительную историю с карликовыми кроликами. Вроде они есть, а вроде их и нет. Покупаешь крольчонка, и продавец уверяет: зверь будет карликовым. А вырастает здоровый лось размером больше кота... Такая же история была много лет назад и в моей семье.
А теперь я повторила этот прекрасный опыт с тыквой. Вернее, тут оказалась всему виной моя невнимательность.
Как это было
В прошлом году я купила пакетик с семенами, на котором было написано «Тыква крупноплодная. Раннеспелая». Посадила их в середине мая, переживала, что замерзнут, но обошлось. К тому же воткнула семена там, где у нас все растет плохо – другого места уже не оставалось.
Однако семена дружно взошли, из чего сделала вывод: растение неприхотливое и холодостойкое. Летом тыква моя раскустилась, появились ярко-оранжевые, достаточно крупные цветки. Лишние я намеренно удалила, чтобы не перегружать куст. И стала ждать урожай.
В конце августа на этом пятачке красовались маленькие тыковки, по размеру больше похожие на грейпфрут. По всему было видно, что расти больше не собираются, и пора собирать урожай. А я-то ждала крупноплодную тыкву, как обещал пакетик с семенами. Решив, что размер плодов связан с моей горе-агротехникой, я смирилась с результатом, но все-таки достала тот самый пакетик – сверить по рекомендациям, что я делала не так.
Вдруг увидела мелкий текст, словно производитель не хотел афишировать: «Порционный сорт. Мякоть с дынным ароматом». И правда, каждая моя тыковка была на одну порцию! Все очень симпатичные на вид: ярко-оранжевые, кругленькие, по весу на 600–800 г.
Попробовали – мякоть вкусная, достаточно сладкая, хрустящая и действительно немного напоминала дыню. Честно говоря, они такие симпатичные, что разрезать их жалко – украсили свою кухню, подарили друзьям. А сохранились тыковки до весны, последнюю мы съели в апреле.
Самая полезная тыква свежая, так что я часто добавляла ее в овощные салаты. Иногда запекала в духовке, тоже очень вкусно. Словом, рекомендую всем тыкву, где на пакетике с семенами написано: порционный сорт, мякоть с дынным ароматом.
Нравится "Садоводница"? Ставьте мне лайки и делитесь моими постами в соцсетях. Пусть нас будет много.
