Очень легкий и обалденный торт всего за 15 минут! Порадуйте своих родных и близких, таким нежнейшим десертом, я уверена им понравится!!!
Ингредиенты :
360 гр. творога,
100 гр. сахара,
1 ч.л. ванильного сахара,
100 мл. сливок,
50 гр. сливочного масла,
5 гр. желатина,
80 гр. кокосовой стружки,
100 мл. молока,
100 гр. печенья (любого),
100 гр. вареной сгущенки.
Желатин залить водой(3 ст.л.), размешать и оставить для набухания.
В кокосовую стружку выливаем сливки и варим буквально 5-7 минут, на среднем огне, постоянно помешивая.
В отдельной посуде смешиваем творог, молоко, сахар и ванильный сахар, перетираем с помощью блендера, затем вводим размягченное сливочное масло, перемешиваем, добавляем кокосовую кашицу.
Набухший желатин растопить в микроволновке, или на водяной бане, постепенно влить в творожную массу, тщательно все перемешать до однородного состояния.
Форму застилаем пищевой пленкой. Выкладываем на дно формы печенье, в один слой, затем выливаем сгущенку, распределяем по всей поверхности, снова выкладываем слой печенья. Далее, выкладываем сливочно-творожную массу, разравниваем, и укладываем еще слой печенья.
Шоколад(50 гр.) растопить на водяной бане, добавив кусочек сливочного масла(20 гр.), и поливаем им наш тортик, посыпаем (по желанию) кокосовой стружкой.
Поставить в холодильник на пару часов для застывания.
Понравилось? Тогда подписывайтесь на мой канал!
Желаю удачи и Сладкой жизни!!!
