Шашлык - блюдо, которое едят на природе даже самые привередливые человечки на земле - дети! Многие знают, что уговорить ребенка принять пищу порой становится очень трудоемкой задачей! Но! Свежий воздух и вкусно приготовленное на углях мясо сделает свое дело!
Самые лучшие маринады для шашлыка без уксуса
Все предложенные рецепты маринадов будут как нельзя кстати мариновать свинину, ведь именно это мясо чаще всего используют любители шашлыка! С курицей дело обстоит намного легче, мариновать это мясо намного быстрее и проще.
№1 Маринад на гранатовом соке
- репчатый лук
- кориандр
- соль
- перец
- гранатовый сок
№2 Маринад на сухом вине
- лавровый лист
- гвоздика
- чеснок
- тмин
- душистый перец
- морковь
- лук
- красное или белое сухое вино
№3 Маринад на красном сухом вине (вторая вариация)
- красное сухое вино
- перец черный
- давровый лист
- можжевельник
№4 Маринад на основе лука
- лук (кольцами или мелко)
- лимон
- помидоры
- перец
- лавровый лист
- зелень (любая)
№5 Томатный маринад
- лук
- томаты в собственном соку
№6 Маринад на сметане (йогурте)
- чеснок
- свежий имбирь на терке
- лимонный сок
- молотая куркума
- молотый кориандр
- тмин
- перец - жгучий красный или любой другой
- йогурт или сметана
Если вы заметили, все рецепты маринадов указаны без определенного количества ингредиентов. Это сделано для того, чтобы на основании базовых компонентов вы могли самостоятельно регулировать собственные вкусовые предпочтения и класть каждого ингредиента столько, сколько захочется именно вам!
Приятного аппетита!
Мы будем рады, если наши рецепты пришлись вам по вкусу! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и каждый день узнавайте о новинках на нашем канале! Делитесь понравившимися рецептами с друзьями!
