Холодный литовский борщ - панацея в жару! Охлаждает, насыщает витаминами и утолит жажду!
Такой в меру прохладный, но в то же время нереально охлаждающий все тело во время жары. Это блюдо просто рождено для того, чтобы быть съеденным в летний зной! Берите на вооружение! Жара уже подступает! Холодный литовский борщ Ингредиенты: Приготовление Свеклу нужно обернуть в фольгу и отправить в духовку для запекания, прямо с кожурой. Время - 40 минут, температура - 180 градусов. Готовую свеклу остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Сбрызгиваем свеклу соком лимона и отставляем в сторонку...