Найти тему

Диетический итальянский шоколадный кекс🤤

Оглавление

Время приготовления 15 минут и 30 минут выпекание в духовке

Ингредиенты:

✔️ 5 яиц (в оригинальном рецепте 4, но смесь получается слишком густая, так что лучше 5)

✔️ крахмал кукурузный 40 г (можно заменить манной крупой)

✔️ какао 20 г

✔️ сахарзаменитель по вкусу или сахар

✔️ цедра с 1 апельсина

Приготовление:

4 яйца отделяем на желток и белок

4 желтка и одно целое яйцо смешиваем с какао и сах замом или сахаром(здесь смотрите сами сколько, все любят разное количество сладости, не переборщите), вымешиваем и доводим до однородной консистенции ~добавляем цедру и крахмал, перемешиваем

Взбиваем белки с щепоткой соли до крепких пиков

Вводим белки в нашу смесь, аккуратно перемешиваем снизу вверх🥣

Вливаем тесто в форму и ставим в РАЗОГРЕТУЮ духовку до 170 градусов на 35 минут.

Наш десерт готов) Приятного аппетита)

Мой телеграм канал с рецептами http://tmtr.me/recept15min
Мой инстаграм https://www.instagram.com/vkusno_s_ksu