На 4 шт.
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
350 г кукурузной муки
1 ч. л. соли
200 мл воды
100 г топлёного масла для жарки
Приготовление:
• Муку соединить с солью. Вливая маленькими порциями кипяток, замесить крутое тесто, тщательно вымесить. Дать немного остыть – до температуры, чтобы можно было держать в руках.
• Из горячего теста сформировать 4 шара, каждый немного приплюснуть.
• В сковороде с толстым дном растопить масло. Жарить лепешки на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны.
• Подать на стол горячими.
Всем приятного аппетита!! Благодарим за внимание!! Подписывайтесь на наш канал!!
