Домашняя курина колбаса своими руками| Проще некуда!| Быстрый и подробный рецепт

Многие думают, что сделать домашнюю колбасу очень сложно, но сегодня мы развеем этот миф. И так, нам понадобятся :

• Куриное бедро 1 кг
• Чеснок 8 зубчиков
• черный перец пол чайной ложки
• майонез 2 столовые ложки
• желатин 15 грамм
• Специи для мяса по-вкусу

Нарезаем курицу

Нарезаем мясо, предварительно помыв его, на кубики размером примерно 2 см. Куриную кожицу можно не снимать. Добавляем чеснок, специи для мяса и перец. Тщательно перемешиваем!

источник фото https://my-luchshie.ru

Майонез

Добавляем майонез и желатин и снова тщательно перемешиваем

источник фото https://my-luchshie.ru

Разделяем

Разделите фарш, который у вас получился, на 4 равные части и выложите их на пищевую пленку

источник фото https://my-luchshie.ru

Сворачиваем

Сворачиваем фарш с помощью пленки в колбаску

источник фото https://my-luchshie.ru

И далее заворачиваем это всё в фольгу и ставим в духовку на 1 час при температуре 180 градусов

источник фото https://my-luchshie.ru

Почти готово

Нарезаем колбаску и подаем

источник фото https://my-luchshie.ru

Готово! Приятного аппетита.

Если вы хотите видеть чаще похожие статьи, то обязательно подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки!

Так же можете посмотреть другие наши рецепты.