Здравствуйте дорогие друзья, спешу поделиться с Вами еще одним очень простым и быстрым рецептом супа сальморехо, он очень похож на гаспачо, но только с мясопродуктами. Для супа нам потребуются следующие ингредиенты: килограмм помидор, 300 грамм белого хлеба, чеснок, 2 варенных в крутую яйца, 4 куска ветчины можно просто отварного мяса, 200 грамм оливкового масла, 50 грамм винного уксуса.Эти продукты рассчитаны на четыре порции, готовка занимает 15-20 минут. Приступаем, для начала нужно очистить томаты от кожицы, перед этим их лучше окунуть в кипяток на 2-3 минутки легче будет снять кожицу, затем разрезаем их на 4 дольки и помещаем в блендер перемалываем до состояния пюре, добавляем хлеб, чеснок, оливковое масло, уксус и перемалываем все это до однородной массы, ставим в холодильник на 1-1.5 часа. Перед подачей на стол разливаем по тарелкам и добавляем нарезанные кубиками яйца и ветчину (мясо).Всем приятного аппетита! Если Вам понравилось ставьте лайки. Ссылочка на канал, там Вы найдете много новых рецептов zen.yandex.ru/id/5afdd33e5f4967a269c24d95
