На 2–3 порции
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты:
1 стакан кругло зёрного риса
2 стакана воды
3 стакана молока
1 ст. л. сахара
щепотка соли
сливочное масло для подачи
Приготовление:
• Рис промыть до чистой воды.
• В кастрюле довести до кипения воду, выложить рис и варить, помешивая, 7–10 минут. Переложить рис в сито, дать стечь воде.
• В толстостенной кастрюле довести до кипения молоко, добавить в него рис, варить на слабом огне 15 минут.
• Добавить в кашу сахар и соль, перемешать, закрыть кастрюлю крышкой и поставить на водяную баню на 10–15 минут.
• Снять кашу с водяной бани, перемешать. Разложить по тарелкам, в каждую добавить сливочное масло по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! БЛАГОДАРИМ ЗА ВНИМАНИЕ!!
