Всегда старайтесь покупать только сезонные свежие продукты, ведь в них больше витаминов и микроэлементов.
Зелень во всем ее многообразии в мае привозят из Краснодарского края, Подмосковья, Тамбовской и Тульской областей. Тут и зеленый лук с укропом, базилик и кинза, петрушка и руккола, спаржа и щавель. Самое приятное, что каждая зелень обладает своим неповторимым вкусом и низкой калорийностью, поэтому ее стоит чаще добавлять в блюда
Стоит обратить внимание на следующие овощи:
Из овощей выбирайте молодую белокочанную капусту, черную редьку, свеклу и чеснок из Краснодарского края; В Калужской и Тамбовской области уже подоспел картофель. Тепличные кабачки из Воронежа создадут настроение летнего пикника. Ну и не забывайте про редис, морковь и чеснок.
Если российских фруктов нам придется еще пару месяцев подождать, то вкусные ягоды найдете прямо сейчас: это кубанская клубника, земляника и мушмула, которая растет не только в Краснодарском крае, но и в Крыму.
