Очень просто и питательно! Такой вариант завтрака должен понравится абсолютно всем - и взрослым и детям! Начинкой для таких конвертиков может стать абсолютно любой ингредиент!
Конвертики из яиц с начинкой
Состав:
- яйца - 3-4 шт (в зависимости от количества человек)
- соль, перец - по вкусу
Для начинки:
- сыр - 100 гр
- ветчина - 150 гр
- помидор - 1-2 шт
Готовим
Делается это блюдо стремительно быстро! Как раз то, что надо для завтрака! В большую миску вбиваем яйца и взбалтываем их венчиком. Яйца присыпаем солью и перцем по вкусу.
Отдельно режем мелко ветчину и помидоры. Сыр трем на терке.
В сковороду наливаем яичную смесь и распределяем в виде тонкого блинчика по всей поверхности. Немного поджариваем с одной стороны и переворачиваем. На другую сторону кладем по-немногу начинки и складываем конвертиком (сначала боковые края к центру, после верх и низ к центру).
Полученный конвертик обжариваем около минуты слегка придавливая лопаткой сверху. Такие конвертики жарим до тех пор, пока не закончится яичная смесь! Готово! Можно подавать!
Приятного аппетита!
Мы будем рады, если наши рецепты пришлись вам по вкусу! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и каждый день узнавайте о новинках на нашем канале!
