Предлагаю Вам порадовать Ваших близких вкусными хрустящими снэками , также известными как Нимки. Они готовятся всего из четырех ингредиентов и имеют удивительный вкус. Это лучшее, что можно придумать быстро к чаю. К тому же их можно сделать в большом количестве и хранить в герметичной посуде на потом.
Время приготовления: 10 минут
Количество ингредиентов
- мука 2 чашки
- Тмин / Карамбола 1/2 чайную ложку
- Соль 1/2 чайная ложка или по необходимости
- Растительное масло для глубокой жарки
Метод:
1. Возьмите муку в миску и добавьте семена карамболи или тмина, соль и растительное масло. Хорошо перемешайте и добавьте небольшое количество воды, чтобы сделать мягкое тесто как показано на картинах.
2. Скатайте шар размера как апельсин и раскатайте его тонко. Порежьте вдоль, как показано ниже на картине.
3. Затем порежьте по перек, чтобы сделать ромбики, как показано ниже на картине. (Форма не имеет значения, Вы можете порезать ее на желаемую Вам форму).
4. Нагрейте казан с маслом и хорошо обжарьте снэки на средней температуре до золотистого желтого цвета. Нимки готовы, подавайте с чаем.
Приятного аппетита!!!
Ставьте лайки , подписывайтесь на наш канал! Впереди Вас ждет очень много интересного!:)
Еще больше рецептов на нашем канале- жми:)
