Для приготовления этого блюда нам понадобятся продукты.
Один пучок спаржи, три куриных яйца, молочко пятьдесят миллилитров, соль на ваш вкус, сливочное и оливковое масло на ваш вкус.
Процесс приготовления.
Сначала наливаем оливковое масло в сковородку и топим в нем сливочное масло. Режим спаржу примерно на два — три сантиметра палочками. Далее нужно притопить ее в масле. Далее берем яйца и взбиваем их с молочком, заливаем в спаржу. Бережно перемешать все, закрыть крышкой и семь- десять минуток готовим на небольшом огне.
