Часто мы чувствуем вину за то, что едим, когда не голодны. Обычно голод сложнее распознать, чем жажду, и поэтому мы часто начинаем жевать по непонятным причинам.
Почему возникает аппетит?
Когда уровень глюкозы снижен, в гипоталамус поступает сигнал, который вызывает приступ голода. Обычно мы сразу бежим к холодильнику, однако не всегда достаточно «слушаем» свой организм. Одно из многочисленных исследований показало, что люди едят больше из керамических тарелок за накрытым столом (так как в мозг поступает сигнал о том, что настало время приёма пищи), тогда как еда из пластиковых тарелок ассоциируется с небольшим перекусом. Также учёные обнаружили, что потребление пищи из больших тарелок заставляет людей съедать намного больше, чем необходимо.
В чём причина переедания?
Гипоталамус — часть мозга, связанная с обучением и запоминанием, - также влияет на чувство голода. Факторы окружающей среды могут воздействовать на его функционирование, обостряя чувство голода.
Каков же план избавления от переедания?
На самом деле, поглощение пищи тогда, когда мы не голодны, способно значительно повредить нашему здоровью и даже привести к ожирению. Как же отличить настоящий голод от «поддельного»?
1. Сначала выпейте воды.
Вода — хороший «тестер» голода. Выпейте один стакан и подождите 15 минут. Если Вы всё еще чувствуете, что не прочь перекусить, то всё же стоит пойти поесть.
2. Съешьте яблоко.
Это Вы, вероятно, слышали не один раз. Если не хотите съесть сочное яблоко, то, может, не стоит есть вообще?
3. Поспите.
Недостаток сна увеличивает аппетит, голод и количество поглощаемой пищи. Чтобы этого избежать, спите 7 — 9 часов.
4. Успокойтесь.
Состояние стресса приводит к тому, что Вы вдруг можете обнаружить себя на кухне с банкой варенья в руках. Так что не «заедайте» свои проблемы, а найдите другой способ привести нервы в порядок.
5. Остановитесь.
Чтобы пришло чувство насыщения, нужно немного времени. Чтобы съесть именно столько, сколько нужно, не ешьте десерт сразу, а подождите и удостоверьтесь, что Ваш желудок готов его «вместить».
Понравилась статья? Ставь лайк ♥♥♥ и подписывайся на мой канал ↑↑↑
© zen.yandex.ru/id/5aeeea08c71a92075eb5f76f «ЕДА & КУЛИНАРИЯ» | Все права защищены (При копировании ссылка на источник обязательна)
