Alex&Milana, как всегда вверх Восхищения..... попробуйте сделать сами и результат вас удивит своей простотой исполнения
РЕЦЕПТ ТОРТА Ø22СМ
✓Шоколадный бисквит без муки
120гр шоколада 60-70%
85гр сливочного масла
110гр сахара
1 ч.л. какао
2 желтка
1 яйцо
6 белков
✓Лимонный крем
110гр сахара
цедра 1,5 лимонов
2 яйца
сок 2 лимонов
150гр сливочного масла
✓Шоколадный мусс
240гр сливок от 33%
2 яйца
4 желтка
225гр черного шоколада 60-70%
70гр сахара
15гр воды
Для украшения использовали шоколадную крошку, какао и растопленный шоколад.
