Сегодня мы будем готовить очень оригинальный салат. Уверен, что большинство использовали это полезное растение исключительно для приготовления супов. Изумительный вкус этого витаминного салата вам наверняка понравится. Итак, приступим к приготовлению блюда.
Ингредиенты:
* несколько листиков щавеля – 15-20 шт.;
* лук репчатый – 1 небольшая головка;
* лук зеленый – 10-12 перьев;
* яйца куриные – 6-7 шт.;
* чеснок зеленый – 5 шт.;
* картофель – 3-4 штуки средние;
* майонез – по вкусу;
* масло постное (для обжарки картофеля) – по необходимости;
* специи (соль, перец и т.д. ) – по вкусу.
Способ приготовления
1. Варим яйца вкрутую. Пока они готовятся, займемся другими ингредиентами. Щавель, чеснок и лук тщательно промываем проточной водой. Что необходимо, очищаем и все нарезаем очень мелко. Не стоит брать замороженные овощи, лучше свежие.
2. Сваренные яйца нарезаем полукольцами и складываем их вместе с зеленью.
3. Картошку моем, чистим и шинкуем соломкой (как для фри). Затем обжариваем ее до появления золотистого цвета. Тем, кто очень спешит, можно сделать салатик и без картошки, или можно купить готовую картошку фри.
4. Добавляем майонез, специи и соль. Все тщательно перемешиваем.
5. Салат готов, подаем к столу в красивой посуде. Приятного аппетита!
Этот отличный по вкусу салатик не только вкусный но очень полезный, попробуйте его приготовить. Я уверен что все будут в восторге! Если вам нравятся мои рецепты, ставьте палец в верх и подписывайтесь на канал!
