Итальянские митболы – отличный вариант сытного и интересного ужина. Несложный рецепт позволит вам радовать себя и вашим гостей этим вкусным блюдом.
Ингредиенты
- Хлеб – 4 ломтика
- Лук – 1 шт.
- Говяжий фарш – 500 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Петрушка
- Чеснок – 2 зубчика
- Сыр твердый – 50 гр.
- Масло оливковое
- Помидоры консервированные – 700 гр.
- Итальянские травы – 3 ч.л.
- Соль
- Перец
Инструкции
Шаг 1
Хлеб нарезаем на кубики. Лук натираем, чтобы получилась половина стакана. Кладем все в миску и перемешиваем руками.
Шаг 2
Добавляем фарш, яйцо, измельченную петрушку, натертый сыр и измельченный чеснок. Солим, перчим и хорошо перемешиваем руками.
Шаг 3
Из готового фарша формируем шарики.
Шаг 4
Разогреваем оливковое масло на сковороде. Обжариваем шарики 2 минуты.
Шаг 5
Добавляем немного нарезанного лука, итальянские травы и помидоры. Перемешиваем и тушим около 10 минут, иногда перемешивая.
Шаг 6
Классические итальянские митболы готовы!
---
Подписывайтесь на наш канал и следите за новыми публикациями!
Больше интересных рецептов и материалов – на сайте food-stories.ru
