Ингредиенты:
Для теста: 1 пачка маргарина, 1 стакан муки.
Для начинки: 3 плавленых сырка, 5 отварных яиц, 2 головки репчатого лука, 1 банка рыбной консервы в масле, зелень, майонез, чеснок.
Этот универсальный «Закусочный» торт, запросто заменит несколько салатов на вашем столе. А ваши гости обязательно попросят у вас этот рецепт.
Приготовление «Закусочного» торта:
Готовим коржи. Растереть маргарин с мукой (маргарин можно натереть на тёрке). Разделить получившиеся тесто на 4 части, сформировав 4 колобка. Отправить колобки в холодильник на 1 час.
Достать тесто из холодильника через 1 час и раскатать 4 тонких коржа. Выпекать коржи 15-20 минут при температуре 180-200 °C. Коржи должны получится золотистого цвета.
Когда коржи остынут пришло время формировать «Закусочный» торт слоями:
1 корж – 3 плавлённых сырка натереть на тёрке и выложить на корж. Смазать чесночным майонезом (майонез смешать с выдавленной кашицей чеснока).
2 корж – яйца порезать кольцами и выложить на корж. Смазать майонезом.
3 корж – репчатый лук нарезать кольцами обдать кипятком на 2 минуты после промыть холодной водой и выложить на корж. Смазать майонезом.
4 корж – размять рыбные консервы вилкой и выложить на корж. Сверху сделать майонезную сеточку, посыпать мелко рубленой зеленью и яичными желтками.
Поставить торт в холодильник на 2 часа.
Больше вкусных и полезных рецептов на сайте https://retsept-prigotovleniya.ru
