Кулинарные рецепты

Лаваш с некоторых пор перестал быть кулинарной новинкой, и его присутствие в большинстве магазинов перестало кого-либо удивлять. Этот вид тонкой лепешки имеет множество применений, поэтому его смело можно назвать универсальным хлебом. Для его приготовления не нужно обладать какими-то особыми навыками, нужно лишь искреннее желание и немного времени. Немного усилия и вы легко сможете удовлетворить даже самый требовательный вкус. Давайте узнаем, что такое лаваш и с чем его лучше всего подавать. Лаваш - что вам нужно знать о нем? Лаваш – это тонкая лепешка...

Когда мы думаем о панированном мясе, мы сразу вспоминаем аппетитные домашние обеды. Трудно найти кого-то, кто не любит мясо в панировке: желательно хорошо прожаренное и хрустящее, потому что именно панировка является секретом многих блюд, таких как классическая свиная отбивная или просто жареное куриное филе. К сожалению, классическая панировка впитывает огромное количество жира во время жарки, что не только повышает калорийность пищи, но и может отразиться на нашем здоровье. К счастью, небольшая модификация классического блюда сделает его просто здоровее...

Слоеный салат с консервированным тунцом — отличный вариант простого, вкусного и красиво оформленного салата. Ингредиенты: 250 гр. консервированного тунца; 5 яиц - сваренных вкрутую; ½ банки консервированной кукурузы; 100 гр. твёрдого сыра; 200 гр. красного сладкого перца; 4 маринованных огурца – около 200 гр.; 5 ст. ложек майонеза – около 120 гр.; горсть нарезанного зеленого лука; специи: по 1/4 чайной ложки без горки соли и перца. Приготовление салата: Перед приготовлением салата я также рекомендую вам сначала прочитать весь пост...

Сочная курица, маринованная в пахте, — мой верный рецепт идеально пропеченной, сочной курицы с хрустящей корочкой. Молочная кислота, содержащаяся в пахте, смягчает мясо, благодаря чему оно пропекается быстрее, становится хрупким и нежным. Лучше всего мариновать курицу в маринаде из пахты накануне и всю ночь держать в холодильнике.  Тогда обязательно получится вкусная курица. И к тому же мясо печется само по себе, а мы за это время можем сделать еще много чего. Мне нравится такой ужин, а вам? Ингредиенты: 1 небольшая курица (у меня была 1,5 кг); 500 мл...

Сегодня у меня для вас предложение вкусных, хрустящих экспресс-запеканок из тостерного хлеба. Идеально подходят для ужина или в качестве закуски во время встреч с друзьями. Я обычно готовлю их, когда у меня уже есть немного подсохший хлеб. Еще одним преимуществом является то, что готовятся они буквально за 30 минут, при этом начинку можно использовать какую угодно, что осталось в холодильнике. Отличная возможность навести порядок в холодильнике. Ингредиенты: 6 ломтиков тостерного хлеба; 200 гр. грибов; 100 гр...

Наверное, нет ничего лучше, чем согревающий чай морозным вечером. Вкусный, ароматный, с добавлением апельсина, корицы, гвоздики и меда. Стоит приготовить такой чай, он прекрасно согревает наше тело и улучшает кровообращение. Готовят такой напиток обычно на основе черного чая с добавками, кому что больше нравится. С каждой добавкой будет выходить другой вкус и получится одинаково вкусно :) Ингредиенты:...

Котлеты из фарша частенько появляются на нашем столе. Их не только легко приготовить, но ещё они быстро наполняют животы голодных домочадцев. Такой ужин имеет множество вариаций, потому что у каждой хозяйки или хозяина есть свой особый и уникальный рецепт. Но что, если мясное блюдо нам наскучит и, к тому же, гости или семья начнут вертеть носом при его виде?  Итак, чем подчеркнуть вкус котлет из фарша? Давайте ознакомимся с лучшими предложениями! В котлетном фарше важно мясо! Основа фарша - это, конечно, мясо хорошего качества...

Вкусный торт с маком, с яблоками и кокосовой массой. Он красиво смотрится на столе и порадует ваших гостей. Сочетание мака, яблок и цукатов апельсиновой цедры идеально подойдет для праздничного стола. Ингредиенты Приготовление торта: Начинаю с бисквита: взбиваю белки (10 шт.) с щепоткой соли, когда белок стал плотной массой, порциями добавляю сахар (1 ст.) и взбиваю еще несколько минут. Затем добавляю растопленное и остывшее сливочное масло (100 гр.) и некоторое время перемешиваю, пока ингредиенты не смешаются...

Ежедневную чашку кофе можно легко превратить в необыкновенное лакомство. Все дело в добавках, которые не обязательно сводятся к сахару и молоку. Вдохновение можно искать по всему миру. Постоянно появляющиеся новые тенденции означают, что в кофейной сфере нельзя жаловаться на скуку. Кофе с медом, яйцом, лимоном или, может быть, сухим сыром? Для смелых любителей кофе мы подготовили список самых интересных идей. Мед вместо сахара В качестве разминки мы начнем с относительно менее спорного предложения...

Хрустящее орехово-овсяное печенье без муки невероятно вкусное, идеально подходит для послеобеденного кофе или чая. Вам нужно всего 5 ингредиентов и немного потрудиться, чтобы его приготовить. Важно отметить, что в составе печенья нет муки. Я вам обещаю, что как только вы его приготовите, потом будете печь их почаще. Они настолько вкусные, что трудно остановиться на одном. Ингредиенты (примерно 30 шт.): 150 гр. овсяных хлопьев; 150 гр. жареного фундука; 1 яйцо; 100 гр. сливочного масла; 70 гр. сахарной пудры...

Осень - время роста бактериальных и вирусных инфекций. Когда несложно заболеть простудой, которая часто сопровождается кашлем. Людей, которые используют фармакологические средства только в крайнем случае, может заинтересовать домашний сироп от кашля из натуральных ингредиентов. Вот три проверенных рецепта. Луковый сироп С луковым сиропом наверно многие познакомились ещё в детстве. Рецепт уже использовали наши бабушки и прабабушки. Основным ингредиентом домашнего сиропа от кашля является лук, который содержит много витамина С и обладает бактерицидным действием...

Если вы ищете идею использовать копченую курицу, то этот салат с копченой курицей вам подойдет! Это быстро, легко и вкусно! Я рекомендую его на ужин, завтрак и даже в виде перекуса на работе. Если хотите, чтобы он был еще более сладким, можно легко добавить изюм, предварительно замочив его в кипятке. Ингредиенты: 200 гр. копченой куриной грудки (без кожи); 4 консервированных ломтика ананаса - ок. 150 гр.; рис - 50 гр. (вес до варки); 2 ст. ложки консервированной кукурузы с горкой - около 40 гр.; лук-порей (белая часть) - ок...